Manjericões melhorados em azul e ametista africanos

• Abril 23, 2024

Ao contrário da maioria das manjericões, este é diferente pelo fato de ser uma proposta perene. É resistente em climas quentes. Em outros lugares, ele precisaria ser levado para dentro de casa ou dentro de uma estufa durante os meses de inverno.

Resistente à zona onze, possui um forte hábito de crescimento e atinge dois a três pés de altura. É descrito como um cruzamento entre o manjericão de cânfora e o manjericão roxo.

Não é de surpreender que o manjericão azul africano mostre traços de ambos os pais quando se trata das cores da planta. Este é predominantemente roxo. No entanto, certas partes do manjericão azul africano são um verde padrão.

As hastes adicionam cor roxa bonita ao longo da temporada. De cerca de julho a setembro, os picos de flores roxas emergem. As flores também são roxas. Até as veias das folhas são roxas.

O manjericão azul africano apresenta folhas verde-escuras com um tom azul-púrpura.

A planta inteira cheira a cânfora. O sabor também é semelhante à cânfora.


Manjericão melhorado em ametista

Para os jardineiros que procuram um toque de cor em seus jardins de ervas, o manjericão melhorado com ametista é a escolha ideal.

A planta mede 1 a 2 pés de altura. Johnny descreve como "o único tipo genovês roxo". Por outro lado, a Well Sweep Herb Farm a lista com as manjericões roxas.

Ametista aprimorada apresenta folhas de 10 a 20 cm de cor tão escura que quase ficam pretas. As bordas da folhagem tendem a se enrolar.

A colheita das folhas pode começar em torno de 74 dias a partir do momento do plantio.

Ametista O manjericão melhorado tem um grande valor ornamental. É uma escolha maravilhosa para vasos e recipientes. Dizem que é uma variedade que não floresce, o que significa que a colheita pode continuar durante toda a temporada.


Anis ou alcaçuz manjericão

Anis ou manjericão alcaçuz (Ocimum basilicum) é nomeado para o sabor das folhas. Algumas fontes também o chamam de manjericão tailandês.

Uma planta alta, vigorosa e espessa, que se originou no Irã. Geralmente de 1 a 1 pé e meio de altura, era uma das variedades de manjericão descritas em “The Horable Garden”, publicado em 1885 por M. M. Vilmorin-Andrieux.

Basicamente, isso se parece muito com o manjericão de canela, exceto que o sabor é diferente.

O anis de manjericão é uma linda variedade colorida, com hastes roxas, veias de folhas roxas e espigas de flores violetas pálidas. As brácteas são roxas e muito mais vistosas do que as rosas, de cor púrpura a claras.

As flores emergem do meio até o final do verão, um pouco mais tarde que a maioria das manjericões, o que significa que a colheita das folhas pode durar muito mais tempo do que a maioria das manjericões. As folhas também são arroxeadas.

Esta variedade é uma escolha maravilhosa para vasos. Tem um grande valor ornamental e é altamente adequado para camas e bordas.

As folhas são altamente recomendadas para muitos usos culinários, incluindo pratos asiáticos, mediterrâneos e tailandeses, molhos de tomate, chá, sobremesas, doces, aves e saladas de frutas.

A colheita das folhas geralmente começa de 75 a 90 dias a partir do momento do plantio.