Rolinhos de camarão com bacon

Rolinhos de camarão com bacon

• 48 camarão grande - cozido no vapor, descascado e empoeirado
• 1 dente de alho ralado grosso
• 1 xícara de molho de pimenta
• 24 fatias de bacon fatiado - parcialmente cozido

Preparação -
Misture o camarão e o alho juntos em um saco plástico com zíper. Adicione o molho de pimenta. Feche a bolsa e leve à geladeira por pelo menos 2-1 / 2 a 3 horas, virando a bolsa uma ou duas vezes. Corte as tiras de bacon parcialmente fritas ao meio. Enrole um pedaço de bacon em torno de cada camarão e prenda-o com um palito grande. Disponha os enrolamentos em uma assadeira em uma única camada. Coloque no forno, cerca de 10 cm abaixo do frango. Grelhe até que o bacon esteja crocante, observando com cuidado para evitar o excesso de douramento.