A maior revisão do livro de receitas perdedor

• Abril 23, 2024

Abordamos os maiores livros de receitas de perdedores em sentido inverso. Revisamos duas outras antes de chegar à entrada inicial do The Biggest Loser Cookbook. Começamos com os sabores do mundo e os livros de receitas Quick & Easy. Ambos foram imensamente decepcionantes. Então, admito que temos expectativas muito baixas quando começamos a testar esta.

Fomos agradavelmente surpreendidos. Há uma pequena quantidade de histórico e biografias de personagens antes de você entrar na carne das receitas, mas não muito. Acho bastante tolo que toda receita pareça ter uma foto do criador, mas não da comida! Eu não me importo com o que Wylie se parece. Quero ver como é o goulash de peru dele.

Testamos o Southwest Omelet de Mark. São 122 calorias / 8g por porção com claras de ovos, bem como um monte de vegetais picados. É bastante rápido, fácil e saboroso. Ficamos impressionados com o método da clara de ovo e começamos a converter agora. Economiza um número impressionante de calorias.

Em seguida foi o Tartare de atum na hora do coquetel, que na verdade tem uma foto. Isso requer uma tonelada de picada, além de atum sashimi bastante caro. Ele acaba custando pelo menos US $ 10 / porção - e você também acaba com muitas sobras de manga e outros itens para os quais agora precisa encontrar outros usos. Não que a manga extra seja ruim, é claro, mas significa que sua conta real de compras é muito superior a US $ 10 / pessoa.

Dito isto, foi saboroso :). Mas foi US $ 10 saboroso?

O Skinny-Dip de espinafre não foi um sucesso para mim, e eu geralmente amo espinafre. O sabor foi apenas fora. Talvez fosse a combinação de creme de leite, iogurte e mostarda. Eu não tenho tanta certeza.

A receita mais fácil do conjunto foi o feijão verde de avelã e limão. Ferva o feijão verde fresco. Brinde algumas avelãs, misture alguns outros itens. Feito. Isso foi gostoso e nós fizemos desde então. O que mais me emociona nesse comentário é o comentário sarcástico sobre ele. "Fui contratado por um produtor conhecido ... eles me ofereceram 300 dólares por pessoa [para atender] ... ainda não consigo olhar [este prato] sem ver cifrões". O que?? Isso é tão oposto à minha própria atitude na vida que é difícil até envolver minha mente em torno dela. A comida deve ser sobre nutrir e ajudar as pessoas, não sobre "Ooooo, eu fiz $ 300 com essas pessoas !!"

Algumas receitas são bastante tolas. Um sanduíche de rosbife. Alguns são questionáveis. Despeje o molho de queijo nacho sobre nachos (e, claro, adicione Jennie-O Turquia). Mas suponho que eles querem algo para todos. As pessoas que estão apenas aprendendo a cozinhar terão algo que podem tentar.

Definitivamente, isso é MUITO melhor do que os outros dois livros de receitas do Maior Perdedor que testamos. Então isso é uma vantagem. Mas em termos de alimentação saudável e, na verdade, "cozinhar" alguma coisa, há uma sacola misturada aqui. Algumas receitas são apenas receitas. Alguns envolvem 30 minutos de picar. Ainda não entendo por que, se eles teriam um livro fotográfico de qualquer maneira, desperdiçaram todo o espaço nas fotos das pessoas e não nas fotos dos pratos. Mas no final, se você é alguém que quer um livro real e físico em suas mãos, em vez de pesquisar milhões de receitas saudáveis ​​que existem gratuitamente na web, isso oferece algumas boas opções.

Comprei este livro com meu próprio dinheiro para escrever esse comentário.

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