Receitas do Ano Novo Chinês
O Ano Novo Chinês, também conhecido como Ano Novo Lunar e o Festival da Primavera, é um momento de grande celebração. O jantar de véspera de Ano Novo é um dos momentos mais importantes para compartilhar comida com amigos e familiares. Aqui estão alguns pratos deliciosos que são tradicionalmente servidos na véspera de Ano Novo. Começando com aperitivos e terminando com sobremesa, essa seleção oferece ótimas opções de menu para o Ano Novo Chinês.

Receita fácil de rolo de ovo de carne de porco e repolho
Recheados com tiras de carne de porco misturadas com repolho e cenoura temperados, esses deliciosos pãezinhos são super fáceis de fazer e são o aperitivo perfeito.

Receita de Rolo de Ovo de Camarão
Camarão, repolho, castanhas de água, aipo e brotos de feijão dão a esses rolinhos uma textura e sabor incríveis. O camarão também é um símbolo de felicidade no ano novo.

Receita do rolo de ovo vegetariano
Essa é uma ótima opção para os amigos e familiares que podem não comer carne. Estes deliciosos pãezinhos combinam a tradicional mistura de couve, cenoura e broto de feijão com a leve trituração de castanhas de água e o sabor amadeirado dos cogumelos.

Receita de Jiaozi (etiqueta do potenciômetro)
Esses bolinhos cheios de carne e repolho são um alimento básico para o Ano Novo Chinês. Eles simbolizam a sorte porque se parecem com o dinheiro que foi usado na China anos atrás. Há também uma tradição de colocar uma moeda dentro de um dos bolinhos. Quem encontrar terá boa sorte o ano todo.

Receita do vegetariano Jiaozi (etiquetas do potenciômetro)
Aqui está outra opção para os amigos e familiares que podem ser vegetarianos. Esses bolinhos são recheados com uma deliciosa mistura de repolho temperado, cenoura e cogumelos.

Receita de salmão com gengibre de soja
O peixe é um prato comum na véspera de Ano Novo. Geralmente servido inteiro, simboliza ter bastante no próximo ano novo. Esta deliciosa receita de salmão tem os sabores tradicionais de gengibre e molho de soja, que contribuem para a textura carnuda deste maravilhoso prato.

Receita de Delícia de Buda
Esta deliciosa mistura de legumes e macarrão tem muito simbolismo. É um prato tradicional destinado a trazer alegria, saúde e felicidade no ano novo.

Receita de Almôndegas com Cabeça de Leão
Essas almôndegas grandes feitas de carne de porco moída, cebola verde, gengibre e outros temperos são fritas até dourar e refogadas em uma panela de barro cercada por bok choy. As almôndegas representam a cabeça de um leão, enquanto o bok choy representa a principal do leão.

Receita doce enchida das bolas de gergelim
Essas bolas de gergelim, também conhecidas como Jin deui, são levemente crocantes por fora e recheadas com uma deliciosa pasta de feijão vermelho por dentro, fazendo uma surpresa incrível para o Ano Novo.

Instruções De Vídeo: PEIXE DA PROSPERIDADE | ANO NOVO CHINÊS (Março 2024).