Gingerbread Cookie Mix
  • 2-1 / 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 2 colheres de chá. gengibre em pó
  • 1 colher de chá. canela em pó
  • 1 colher de chá. pimenta da Jamaica moída
  • 1 colher de chá. cravo em pó

    Misture 2 xícaras de farinha com o bicarbonato de sódio e o fermento. Coloque no fundo de uma jarra de conservas com um quarto de boca larga. Adicione o açúcar mascavo em seguida. Misture a xícara restante de farinha com as especiarias. Adicione esta mistura por último.

    Coloque uma tampa de 2 peças na jarra. Coloque um círculo de 7 cm de tecido ... em um padrão de pão de gengibre, uma manta de Natal, uma chita de feriado ... por cima da tampa. Use um pedaço de fita fina ou ráfia para prender o chapéu de tecido.

    Amarre um cortador de biscoitos de gengibre no pote e um cartão com as seguintes instruções -

    Gingerbread Cookie Mix
    Coloque 1/2 xícara de manteiga (amolecida), 3/4 xícara de melaço e 1 ovo levemente batido em uma tigela grande. Misture até ficar bem misturado. Biscoito de gengibre vazio misture em uma tigela separada e misture os ingredientes. Adicione à mistura de manteiga / ovo e misture bem. A massa ficará bem dura ... Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa com 1/4 "de espessura. Corte em formas com o cortador de biscoitos. Coloque em uma assadeira levemente untada, com 2" de distância. Para usar como enfeites, use um canudo fino para fazer um buraco para uma fita na parte superior de cada um antes de assar. Decore com passas, cravo ou pequenos doces de canela, se desejar. Asse em forno a 350 ° por 10 a 12 minutos.

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