Introdução ao Costmary

• Abril 25, 2024

Costmary é uma daquelas ervas amplamente esquecidas agora, mas ao mesmo tempo era muito popular e tinha muitos usos. Esta planta merece um lugar em nossas paisagens por várias razões.

Naturalmente, é bastante adequado para jardins de ervas. Sendo uma planta perene, a planta é altamente apropriada para plantações de permacultura. É até uma boa escolha para a paisagem comestível, pois as folhas têm vários usos culinários. Costmary é ideal para jardins elisabetanos e outros jardins de época, incluindo os da época colonial. É uma das ervas cultivadas no Williamsburg colonial.

Esta planta introduzida se naturalizou nos EUA. Atualmente, é encontrada em Washington, Oregon, Califórnia, Idaho, Montana, Wyoming, Nevada, Utah, Colorado, Kansas, Dakota do Sul, Ohio, Michigan, Wisconsin, Maryland, Delaware, Nova York e Maine.


Outros nomes comuns para Costmary

O nome comum costmary é uma combinação da palavra asiática original para planta, costus e mary, que se refere à Virgem Maria. Segundo John Parkinson, autor de “Um Jardim de Flores Agradáveis”, publicado em 1629, essa espécie era conhecida como alecoast porque a erva era usada como aromatizante para cerveja na primavera.

Outro nome comum era folha da Bíblia. Isso porque as folhas aromáticas já foram colocadas nas Bíblias para impedir que os insetos danifiquem os livros. Na era colonial, esse era um uso popular da planta entre os puritanos.

Sweet Mary é outro de seus nomes comuns. Isso provavelmente se refere ao doce aroma da planta. A erva de bálsamo é outro nome alternativo para costmary, e isso explica por que foi amplamente usada no século 19 ao armazenar roupas de cama sozinhas ou em combinação com cachos de lavanda.

Isso também é conhecido como maça, que provavelmente se refere ao sabor picante das folhas. Outro nome comum que encontrei foi gerânio de hortelã, embora a planta não seja hortelã nem gerânio. Talvez isso se refira ao aroma das folhas.


Descrição do Costmary

Esta planta perene pode atingir quatro pés de altura, com uma extensão de um pé. Costmary tende a ter um hábito de crescimento um tanto estranho. Possui muitas hastes rígidas, eretas e ramificadas.

As folhas verticais, verdes acinzentadas, finas e alternadas são lóbulos. As bordas são dentadas. A folhagem geralmente tem cerca de quinze centímetros de comprimento, mas às vezes pode atingir um pé.

Costmary ursos terminais, muito pequenas, flores amarelas com raios brancos. Com meia polegada de largura, as cabeças das flores são carregadas em cachos um tanto soltos. Surgem de julho a setembro, se a planta recebe sol pleno. O caule da flor pode atingir dois a quatro pés de altura. Em alguns locais, incluindo a Grã-Bretanha, a planta raramente pode florescer.