Mesmo que você não esteja comemorando o Mardi Gras em Nova Orleans este ano, é o momento perfeito para servir comida cajun. Como a maioria dos alimentos cajun é bastante quente, picante e substancial, a sobremesa deve ser algo leve. É claro que o King Cake é obrigatório em qualquer celebração do Mardi Gras, mas a maioria das anfitriãs não serve apenas uma sobremesa. Os seguintes
Pudim de Mardi Gras não é Cajun tradicional, mas as cores são perfeitas e a sobremesa é muito fácil, muito leve e pode ser preparada com antecedência. Não há cozimento envolvido, o que o torna ainda mais atraente para quem cozinha Jambalaya, Feijão Vermelho e Arroz, Gumbo de Frutos do Mar, Étouffée de Lagosta ou o que mais estiver no menu (receitas podem ser encontradas no site de culinária rápida do CoffeBreakBlog).
Ponha a mesa com seus pratos de ouro, roxo e verde, decore o centro com miçangas, máscaras de Mardi Gras e a onipresente flor de lis, e você está pronto para uma grande festa.
12 porções
1 3 onças. pacote de gelatina de limão
1 3 onças. pacote de gelatina de uva
1 3 onças. pacote de gelatina de limão
4 xícaras de leite
2 pacotes de 3,9 onças pudim instantâneo de baunilha
1 10 onças. bolo de libra comprado em loja
- Leve 1 xícara de água para ferver (microondas).
- Misture a gelatina de limão até que os cristais de açúcar se dissolvam; adicione 1 xícara de gelo picado ou cubos de gelo e mexa até o gelo derreter.
- Despeje em uma assadeira de vidro de 9 x 13 ", coloque na geladeira (ou é mais rápida no freezer) e deixe descansar até endurecer.
- Repita com a gelatina de uva e despeje sobre a gelatina de limão.
- Quando a camada de uva estiver endurecida, repita com a gelatina de limão; coloque na geladeira até estar pronto para montar o pudim.
- Corte a gelatina em cubos de 2,5 cm.
- Prepare o pudim instantâneo de acordo com as instruções da embalagem. É mais fácil e fica mais suave quando preparado no liquidificador, mas se não estiver disponível, a batida é boa.
- Corte o bolo em cubos de 3/4 "a 1".
- Espalhe uma fina camada de pudim no fundo de uma tigela ou outra tigela de vidro transparente; espalhe metade dos cubos de bolo sobre o pudim e cubra com outra camada de pudim.
- Camada metade dos cubos de gelatina, depois outra camada de pudim.
- Repita com os cubos de bolo, em seguida, alguns dos cubos de gelatina e o pudim restante.
- Coloque os cubos de gelatina restantes sobre o pudim de forma decorativa.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora ou até dois dias.
Quantidade por porção
Calorias 340 Calorias de Fat 74
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 22% Proteína 9% Carb. 69%
Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 8 g
Gordura saturada 3 g
Colesterol 47 mg
Sódio 539 mg
Carboidratos totais 59 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 20 g
Proteína 8 g
Vitamina A 3% Vitamina C 36% Cálcio 0% Ferro 12%
Instruções De Vídeo: Lardy cake | Wikipedia audio article (Março 2024).