Receita da Brownie da pia da cozinha

• Abril 23, 2024

O Dia das Bruxas é o momento perfeito para experimentar estes divertidos Browninhos de Pia de Cozinha. Sacos de doces estão prontamente disponíveis para os doces ou travessuras previstos, portanto, não haverá falta de ótimos ingredientes a serem adicionados. Esses brownies coloridos também serão um ótimo complemento para o seu BOO-ffet anual do Halloween, com um tempo mínimo de preparação.

Patisserie do Macaco Voador,
localizado no famoso Reading Terminal Market, no centro da Filadélfia, é especializado em doces. Ao contrário de muitas padarias, as guloseimas são lindas e eles são deliciosos; na verdade, eles realmente provam caseiros. Rebecca Michaels, a chef e proprietária usa muita criatividade em sua longa lista de doces, e é óbvio, à primeira vista, que ingredientes de alta qualidade entram nessas delícias decadentes.

Em uma recente visita ao Flying Monkey, notei alguns bares muito exclusivos, chamados Kitchen Sink Brownies. Eu ficaria louco por deixar passar essas delícias incríveis, então comprei uma, a devorei e comecei a trabalhar para encontrar uma maneira rápida de duplicá-la.

Como a maioria de nós está ocupada e certamente tem coisas melhores a fazer do que preparar brownies a partir do zero, minha versão dos brownies Kitchen Sink começa com o Brownie Mix da mamãe, que economiza muito tempo. Na verdade, o tempo de execução é de apenas 10 a 15 minutos, dependendo de quanto tempo você leva para reunir tudo em sua cozinha (ou fora da sacola de doces ou travessuras do seu filho) que pode ser bom em um brownie. O tempo de cozimento é de cerca de 25 minutos, durante os quais você pode fazer outra coisa.

Como os Brownies para Pia de Cozinha Flying Monkey são mais escuros e mais intensamente chocolate que os brownies comuns, adicionei um pouco de cacau escuro extra (disponível em lojas especializadas) à mistura de brownies antes de adicionar os ovos. Se você não tiver tempo para comprar cacau escuro, poderá adicionar um cacau um pouco mais regular - ou não - de acordo com os parâmetros de gosto e tempo.

A receita abaixo inclui os ingredientes que usei na minha versão (foto); é claro que seu lote de assinatura pode incluir qualquer combinação de pedaços de pretzel, Oreo ou outros biscoitos, biscoitos de animais, batatas fritas, pedaços de barras de chocolate, pedaços de chocolate, pedaços de chocolate branco, pedaços de chocolate marmorizados, chips de manteiga de amendoim, pedaços de caramelo, qualquer tipo de salgado nozes, nozes ou frutas com cobertura em chocolate, marshmallows, beijos da Hershey, M&M - quase tudo vale!

Brownies da pia da cozinha do imitador

32 Brownies

5 xícaras de Brownie Mix da mamãe
1/4 de xícara de cacau escuro extra ou use cacau comum (opcional)
4 ovos
1 colher de sopa de baunilha

20 batatas fritas, deixadas inteiras
8 biscoitos Oreo
1/2 xícara de mini pretzels quebrados
1/2 xícara de biscoitos de animais
1/4 xícara de balas M&M, (simples ou amendoim)
8 xícaras de manteiga de amendoim em miniatura, esquartejadas
1/4 de xícara de chocolate meio amargo e branco

1. Misture a mistura de brownie e cacau; adicione os ovos e a baunilha e mexa até ficar homogêneo.


2. Espalhe em uma assadeira forrada de pergaminho (ou untada e enfarinhada) 9 x 13 ".


3. Pressione as batatas por cima da massa, pressionando levemente.


4. Pressione delicadamente os biscoitos Oreo uniformemente sobre a massa, depois os biscoitos de animais.


5. Polvilhe todos os M & M's, os pedaços de xícara de manteiga de amendoim e as gotas de chocolate.


6. Asse em forno pré-aquecido a 350 ° por 25-30 minutos ou até que os brownies estejam firmes.


7. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em 32 quadrados.

Quantidade por porção
Calorias 179 calorias de Fat 70
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 39% Proteína 5% Carb. 56%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 8 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 29 mg
Sódio 135 mg
Carboidratos totais 25 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 2 g

Vitamina A 1% Vitamina C 1% Cálcio 0% Ferro 2%

Instruções De Vídeo: MUITA PANELA NOVA, NA COZINHA: BROWNIE E SOPA, CRONOGRAMA CAPILAR E MAIS (Abril 2024).