Receita de coquetel perfeita para o dia das mães
Minha mãe é um verdadeiro pêssego e aposto que você acha que o seu também é. Eu acho que nós dois estamos certos. Para mostrar à mamãe que ela é um pêssego, vou servir o coquetel Perfect Lady, uma deliciosa e espumosa mistura de gim e conhaque pêssego. Sua mãe também pode gostar de um.

Aqui está a receita para fazer um coquetel Perfect Lady, para mamãe e todas as mulheres perfeitas do seu mundo:

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Receita de coquetel perfeita para o dia das mães

Faz um coquetel de pêssego


Refrigere um copo de coquetel bonito, porque qualquer coisa que você bebe tem um sabor melhor de um copo bonito. Para esta receita, um copo de martini funciona bem, mas um copo de champanhe também. Qualquer tipo de taça de champanhe - canelada ou pires - funciona perfeitamente.

Separe um ovo, reservando a gema para outro uso (ovos para o brunch do dia das mães, talvez?). Você deseja usar a clara de ovo para criar uma espuma festiva para esta bebida. Mantenha-o bem refrigerado o tempo todo.

Corte um pêssego fresco; use uma fatia para decorar cada copo.

No liquidificador com um punhado de gelo picado, despeje:

1,5 colheres de sopa de clara de ovo
1.5 colheres de sopa de gin
2 colheres de chá de conhaque pêssego
2 colheres de chá de suco de limão

Pulse o liquidificador para esmagar o gelo e misture os ingredientes líquidos. Quando liso e espumoso, despeje em copos gelados. Decore o copo bonito com uma fatia de pêssego fresco.

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Tem um quarto cheio de mulheres perfeitas e você não quer deixá-las esperando? Faça Perfect Ladies pelo liquidificador usando estas quantidades:

1 xícara de gin
3/4 xícara de conhaque pêssego
1/2 xícara de suco de limão
1 xícara de clara de ovo

Despeje todos os ingredientes da bebida em um liquidificador cheio de gelo e siga as instruções acima.

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Adoce a festa, servindo seus coquetéis Perfect Lady em copos com aros com glacê de açúcar.

Reserve o suco de pêssego que escorrerá ao fatiar os pêssegos. Despeje em um pires plano um pouco maior que a borda do seu copo de coquetel.

Em um pires separado, despeje uma camada rasa de açúcar. Use açúcar granulado ou em pó. Se estiver usando açúcar de confeiteiro, peneire-o no pires para minimizar os caroços.

Antes de encher o copo com o coquetel, mergulhe a borda no suco de pêssego e depois no açúcar. Encha o copo logo abaixo da linha de açúcar, decore e divirta-se!

Sem suco de pêssego? Sem problemas. Esfregue uma fatia de pêssego ao longo da borda de cada copo antes de mergulhá-lo no açúcar.

FELIZ DIA DAS MÃES, TODOS !!


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