Receita do molho da salsa

• Abril 23, 2024

Este é de longe um dos meus aplicativos favoritos e eu sinceramente vou encontrar alguma desculpa para fazê-lo, a grande parte é que todo mundo adora também. Na semana passada, eu fiz esse lado gostoso para a nossa festa dos playoffs (sim, nós realmente somos canadenses apaixonados pelo hóquei) e o prato voltou tão limpo que eu poderia colocá-lo de volta no armário. Então, se um grupo de hóquei assistindo, bebendo cerveja, comendo caras quentes adorou esse prato, prometo que qualquer um vai gostar. Portanto, se você está planejando um grande evento, uma noite de garotas ou apenas uma noite de comida no sofá, esse aplicativo simples é a escolha perfeita.




2 cebolas vermelhas de tamanho médio
1 libra de hambúrguer
1 1/2 colher de chá de tempero de taco
3 dentes de alho
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de flocos de pimenta
1 recipiente de 500 ml de creme de leite (ou 2 xícaras)
1 frasco de 375 ml de salsa
1 pimenta vermelha
1 pimentão amarelo
2 xícaras de queijo ralado em mármore
1 xícara de cebolinha picada
2 tomates médios


Corte uma cebola vermelha (pode ser substituída branca) em pedaços pequenos, os pedaços devem ter o tamanho da unha. Adicione hambúrguer e cebola picada na panela para dourar em fogo médio-baixo. Enquanto a carne estiver dourando, use uma prensa de alho e pique cada um de seus dentes de alho e adicione à mistura de carne. Em seguida, adicione o alho em pó, os flocos de pimenta e o tempero do taco. Certifique-se de que os temperos se misturem bem à carne e que a carne não esteja em pedaços (o hambúrguer deve estar quebradiço).

Quando a carne estiver totalmente dourada, despeje na caçarola. Costumo escolher pratos claros, pois mostra bem as camadas. Corte os pimentões e a cebola roxa restante, você quer que eles tenham o mesmo tamanho da cebola anteriormente. Além disso, corte o tomate, que deve ser um pouco maior que os outros vegetais (mas ainda é pequeno o suficiente para ser recolhido com facilidade). Polvilhe pimentas e cebolas sobre a mistura de carne, mas guarde o tomate para mais tarde.




O próximo passo é adicionar a salsa. Eu sempre uso a salsa antes do creme azedo, porque acho que, se for feito o contrário, a salsa faz com que o creme azeda fique aquoso e escorrendo. Despeje sobre a salsa e espalhe uniformemente sobre os vegetais.




Espalhe o creme de leite uniformemente sobre a mistura de salsa e cubra com os tomates que você cortou mais cedo e polvilhe com queijo. Tudo o que resta agora é cobrir com cebolinha picada.







Coloque o molho na geladeira para esfriar, sirva com tortilla chips.








Minhas dicas e outras idéias:

Tente alternar entre as camadas. Surpreendentemente, acho que mudar as texturas muda todo o prato, mesmo que seja algo tão simples quanto colocar os vegetais em cima do queijo ou até mesmo cobri-lo com a carne. Portanto, seja criativo e mude de vez em quando, encontre o seu caminho favorito.

Tente estratificar outros ingredientes. Este prato é tão fácil de adicionar, você pode adaptá-lo a qualquer tema ou gosto. Aqui estão algumas idéias de "adição" que você pode tentar. Azeitonas, você pode comprá-las em uma lata já sem caroço em fatias, quanto mais fácil elas podem ficar? Esta simples adição pode pegar este prato e dar uma vantagem sofisticada. Outra adição rápida, simples e barata, os feijões fritos. Coloque isso em cima da carne, acrescente ao tema mexicano do prato e jogue outra textura. A única desvantagem dessa saborosa adição é que nem todo mundo gosta de feijão frito; portanto, se você não conhece o gosto dos seus convidados, essa adição pode ser uma aposta. Tem algum sobra de pimenta na geladeira? Sinta-se livre para usá-lo para a sua camada de carne, ele só adiciona sabor ao prato. Apenas certifique-se de avisar as pessoas se for o seu famoso "pimentão com 5 alarmes mais famoso do mundo". Você também pode misturar um pouco de cream cheese com o creme de leite, se desejar, mas isso realmente aumentará a contagem de calorias (mas realmente em algo tão bom que se importe). É claro que eu não poderia terminar essas adições sem mencionar o guacamole. Quero dizer, basicamente, qualquer coisa que tenha salsa também pode ter guacamole na mistura. Além do sabor, que outras vantagens essa adição tem? Cor, lembre-se de que o prato claro que eu falei anteriormente, bem, realmente mostra a bondade deliciosa desse prato, e adicionar a cor extra do guacamole o torna ainda mais visualmente convidativo.

Embora as tortilhas sempre tenham sido minha escolha favorita com este prato, sinta-se à vontade para experimentar. Triscuits com sabor como alecrim e azeite de oliva também são uma ótima opção, a única desvantagem deles: eles o enchem mais rapidamente (eu sei que não é REALMENTE uma desvantagem, mas eu realmente amo esse mergulho)

Instruções De Vídeo: MOLHO DE SALSINHA E CEBOLINHA Receita Super Fácil #65 _ Molho caseiro DIA DOS PAIS (Abril 2024).