Aperitivo de salmão defumado

• Abril 20, 2024

Este delicioso aperitivo é como um bolo de 7 camadas, apenas salmão e legumes.

Ingredientes:
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1/2 lb fatias de queijo mussarela fresco
2 tomates fatiados
2 maçãs em fatias
2 cebolas vermelhas grandes, cortadas
1 pacote de salmão defumado
suco de limão a gosto

Em uma travessa pequena de creme de leite Pyrex de tamanho individual:

Espalhe o fundo frouxamente com cebolinha picada
Cubra com uma fatia fina de queijo mussarela fresco
Cubra com uma fatia fina de tomate
Cubra com uma fatia fina de maçã
Cubra com uma fatia fina de cebola roxa
Top com salmão defumado

Repita as camadas acima

Regue um pouco de suco de limão e coloque na geladeira para derreter por um tempo.

Quando estiver pronto para servir, retire da geladeira. Use uma faca para criar bolsas de ar. Em seguida, incline e coloque no meio da travessa.


Guarnição, enfeite, adorno

Corte o pepino em cubos o suficiente para espalhar um círculo solto ao redor do aperitivo.
Misture o pepino com um pouco de azeite, alcaparras, sal e pimenta a gosto.

Coloque o enfeite em volta do aperitivo.

Todos os sabores juntos são deliciosos!

Nota: As autoridades de saúde saíram com muita voz para dizer às pessoas que é CRÍTICO comer salmão. Eles apontam que ambas as quantidades de dioxinas (nos salmões agrícolas e selvagens) estão abaixo dos requisitos da FDA e que está bem comprovado que os óleos ômega-3 no salmão são críticos para um coração saudável. Dizem que 1 em cada 2 pessoas que estão morrendo hoje o faz por motivos cardíacos. Sacrificar a saúde do coração por um risco leve, a longo prazo e não comprovado de câncer não seria sensato.

Algumas pessoas acham que comer salmão selvagem é mais saudável do que comer salmão criado em fazenda, porque o salmão está preso em uma caneta e tem maior probabilidade de pegar toxinas. No entanto, o salmão selvagem pode ser quatro vezes o preço do salmão cultivado na fazenda. Realmente, você deve tentar colocar salmão em sua dieta semanal, no entanto, pode pagar. Os muitos benefícios que você obtém dos três óleos ômega do salmão superam qualquer pequeno risco que você possa ter com contaminantes na água. Se você adotasse essa abordagem, não comeria vegetais, frutas ou carne, porque todos eles estão expostos a toxinas em nosso mundo moderno :)



Biblioteca de livros de Low Carb de Lisa Shea

Instruções De Vídeo: Aperitivo salmão defumado (Abril 2024).