O Ano da Ervilha Doce

• Abril 23, 2024

A cada ano, o National Garden Bureau concede uma honra especial a uma flor selecionada. Este ano, a ervilha foi escolhida para esta homenagem, fazendo de 2005 o ano da ervilha.

Essas lindas flores merecem um lugar na paisagem em canteiros, bordas e recipientes. Existem variedades anuais e perenes de ervilhas doces. Normalmente, essas videiras têm gavinhas e hastes aladas.

Ervilhas doces têm folhas compostas. As flores de forma irregular são típicas da família das leguminosas. Elas abrem terminalmente em grupos que contêm até dez flores. As vagens são muito parecidas com as de outras ervilhas, exceto que as ervilhas não são comestíveis.

Existem várias espécies de ervilhas doces perenes, incluindo algumas nativas da América do Norte.

A maioria das variedades de sementes de ervilha é Lathyrus odoratus - uma espécie anual. Nos últimos anos, houve um reavivamento do interesse por essas e outras flores à moda antiga para jardins românticos.

No que diz respeito aos tipos perenes, essas trepadeiras podem ter de 6 a 9 pés de altura, dependendo da espécie. Lathyrus latifolius é conhecida como a ervilha-doce perene. Possui flores em tons de rosa de até 1 cm de largura. Estes tornam-se mais leves à medida que as flores desaparecem. Originalmente nativo da Europa, isso agora se naturalizou em partes dos EUA.

As ervilhas doces anuais (Lathyrus odoratus) são mais apreciadas por suas flores muito perfumadas em cachos de até quatro por haste. Existem literalmente centenas de variedades disponíveis.

Quando se trata de escolher variedades anuais, considere suas condições de cultivo. Os do sul devem escolher tipos tolerantes ao calor e florescer cedo.

Além das ervilhas doces em tamanho normal, existem alguns tipos anões de baixo crescimento que são adequados para jardins de contêineres.

No geral, todas as ervilhas doces se saem melhor em climas mais frios. Sempre que possível, proteja-os do sol quente da tarde. Como as ervilhas doces anuais produzem seu melhor crescimento e florescem melhor quando o tempo está frio, esse é um bom motivo para plantá-las o mais cedo possível. Isso pode até ser feito no outono anterior. Prepare a cama e plante a semente como faria normalmente. Eles devem começar a germinar na primavera seguinte quando o tempo estiver bom.

Ervilhas doces são geralmente cultivadas a partir de sementes. Como as sementes são duras, geralmente é melhor impregná-las por algumas horas antes do plantio. Eu tenho bons resultados com esse método. Alguns livros de jardinagem também recomendam que você corte as sementes antes de as molhar. Isso é feito esfregando-os contra um pedaço de lixa. Eu tentei isso com tipos perenes e vou ver como funciona.

Com relação às sementes das perenes, descobri que elas realmente germinam melhor se expostas a algumas temperaturas frias durante os meses de inverno. Coletei algumas sementes de uma ervilha doce selvagem ou naturalizada no outono de 2003 e plantei na primavera de 2004. Nada aconteceu no ano passado. Eles nunca surgiram até a primavera seguinte. Eu estava começando a desistir deles, e aqui eles apareceram.

Como as ervilhas doces, como regra geral, são videiras, elas se beneficiam de algum tipo de apoio. Isso não é necessário se você estiver cultivando os tipos de anões ou em uma colina ou margem onde eles se espalham e cobrem o chão.

O Renee's Garden oferece quase duas dezenas de variedades da ervilha-doce anual, incluindo alguns tipos de herança. Windowbox Cupid ervilha doce é menos de um pé de altura e é coberto com sprays em cascata de delicadas flores cor de rosa bicolores. Em 2005, a Renee adicionou vários novos tipos, incluindo ervilha-doce de melancia, ervilha-de-pastel-do-sol e ervilha-doce azul elétrica. Este último é menor que a maioria, com trepadeiras de 3 a 4 pés de comprimento.

Thompson & Morgan vende sementes de várias ervilhas doces, incluindo uma emocionante da Turquia, com flores alaranjadas e amarelas, e a ervilha doce Painted Lady, que é uma herança do século XVIII.

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