Presentes à base de plantas para o Natal

• Pode 3, 2024

Boas festas! É uma ótima época do ano para se conectar com todos que você ama em sua vida. Às vezes, é melhor fazer um gesto sincero com um presente caseiro. Aqui estão algumas idéias de ervas que são fáceis de preparar e podem ser feitas para agradar qualquer paladar.

Uma mistura de ervas é misturada e, muitas vezes, moída bem antes de usar para liberar os óleos voláteis que dão sabor ao seu prato. Você pode empacotá-las simplesmente em frascos de vidro limpos com uma fita ou em sacos de celofane disponíveis na loja de artesanato local. Sempre inclua instruções de uso e informe ao destinatário que os sabores duram mais se as misturas forem mantidas fora da luz o máximo possível. Aqui estão alguns dos meus favoritos:

Mistura picante para carnes

Polvilhe esta mistura diretamente na sua escolha de carne ou misture-a com a sua base de marinada favorita - a minha é óleo e vinagre.

1 colher de sopa de alecrim seco
1 colher de sopa de tomilho seco
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de alho em pó (não sal de alho)
1 colher de sopa de sálvia seca

Misture bem e use generosamente em todas as carnes. Ao fazer lotes maiores para presentear, simplesmente uso partes iguais de cada um até atingir a quantidade desejada. Tente usá-lo como uma massagem real antes de assar ou grelhar. É maravilhoso!

Mistura de linguiça

5 colheres de sopa de sal
2 1/2 colher de chá de mostarda seca
5 colheres de chá de pimenta
2 1/2 colher de chá de cravo
4 colheres de chá de pimenta vermelha
5 colheres de chá de sálvia

Misture a gosto com carne de porco moída. Isso faz uma lingüiça levemente picante. Eu recomendo fazer e deixar descansar durante a noite antes de fritar.

Mistura de Sobremesa Doce

Combine partes iguais das seguintes especiarias:

Gengibre
Cravo
noz-moscada
Pimenta da Jamaica

Adicione duas vezes a quantidade acima de canela

Misture bem e mantenha em local fresco e escuro. Esta é uma mistura maravilhosa para adicionar em cima de uma xícara quente de cacau.

Onde você estaria sem outra mistura de chá de ervas? Aqui está um que eu vendi há anos com ótimos comentários. É seguro para mulheres grávidas e tem um gosto fabuloso, quente ou gelado.

Tea For Mama

1 parte de folha de framboesa vermelha
1 parte de urtigas
1/2 parte de flores de hibisco
1/2 parte de rosa esmagada pelos quadris, se possível
1/2 parte de hortelã de sua escolha
1 parte de flores de camomila

Misture bem. Esta é uma mistura adorável, mas lembre-se de que as ervas permanecem frescas por muito mais tempo longe da luz direta e longe do calor.

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