Receita de frango e bolinhos

• Abril 28, 2024

Frango e bolinhos podem ser preparados de várias maneiras. Nos dias em que o tempo parece ter passado, considere usar essa técnica de economia de tempo para fazer uma deliciosa refeição caseira do sul para sua família.

Não é um fã de usar massa de biscoito para bolinhos? Não se preocupe, receitas de bolinhos caseiros em breve! Enquanto isso, aproveite esta versão fácil:

Ingredientes

• 3 caixas de caldo de galinha
  
  
• 2 pacotes de peito de frango desossado e sem pele (você também pode usar coxas de frango - o que você preferir)
  
  
• 1 molho de aipo fresco picado
  
  
• 1 cebola amarela picada
  
  
• 3 xícaras de cenoura fresca picada
  
  
• Sal e pimenta a gosto
  
  
• 4 latas pequenas de massa de biscoito refrigerada (como Pillsbury) ou uma lata grande

instruções

1. Aqueça o caldo de galinha em fogo baixo.
   
   
2. Adicione o frango, cenoura, aipo e cebola.
   
   
3. Tempere com sal e pimenta.
   
   
4. Deixe ferver e cozinhe por 2 horas, mexendo sempre.
   
   
5. Enquanto a mistura de frango estiver cozinhando, aqueça o caldo restante de frango na panela. Coloque 1/2 a 1 polegada de massa no caldo. Cozinhe em fogo baixo por trinta e trinta minutos.
   
   
6. Adicione delicadamente bolinhos à mistura de frango e sirva quente quando os bolinhos estiverem formados (cerca de dez a vinte minutos).

Dicas de receitas

• Esta é uma ótima receita de freezer. Depois que a panela esfriar, basta colocar a mistura de frango em recipientes ou sacos seguros para freezer. Mantenha à mão o caldo de galinha e a massa de biscoito. Descongele a mistura de frango ou aqueça no fogão em fogo baixo. Simplesmente aqueça os bolinhos no caldo de galinha por vinte minutos e combine com a mistura de frango.
  
  
• Esta receita também pode ser cozida na panela de barro. Em vez de usar peitos de frango desossados ​​e sem pele, sugiro usar um frango inteiro. Depois de cozido na panela de barro, retire e corte o frango do osso. Coloque o frango de volta na panela de barro com legumes e adicione mais caldo de galinha. Ligue alto e adicione massa de biscoito. Cozinhe por trinta minutos ou até que os bolinhos estejam cozidos.
  
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  Instruções De Vídeo: Bolinho de frango fácil de fazer (Abril 2024).

  
  
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