Receita de bolos de confete
É sempre bom ter uma boa receita para um prato rápido e fácil, especialmente porque há feriados durante todo o ano que exigem convidados e refeições um pouco mais especiais do que a norma. este Confetti Brunch Bake é rápido, fácil e delicioso. Pode ser feito um ou dois dias antes e reaquecido e é bom com qualquer número de pães do café da manhã, recém-assados ​​ou comprados em lojas.
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Para economizar ainda mais tempo e eliminar o corte, você pode substituir 1/2 xícara de flocos de cebola desidratados e 1/2 xícara de pimentões vermelhos e verdes desidratados. Além disso, se não houver liquidificador disponível, a mistura de ovo e farinha pode ser misturada em vez de misturada; isso leva um pouco mais de tempo, porém, mas o resultado final é o mesmo. O bacon cozido crocante pode ser substituído por presunto, bem como lingüiça cozida e bem drenada, ou pode ser deixado de fora por uma versão vegetariana.

Como este prato é tão rápido e fácil de montar, ele se tornará um favorito frequentemente solicitado. É bom para um café da manhã ou brunch em família, mas também é chique o suficiente para a empresa. Confetti Brunch Bake pode ser servido quente, frio ou em temperatura ambiente. Certifique-se de que esteja emparelhado com pães recém-assados ​​ou pães frescos para padaria. Batatas fritas ou batatas fritas também são ótimas, assim como frutas frescas.

12 porções

1/3 xícara de manteiga

1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 cebola média, picada
1 xícara de queijo cheddar ralado
2 xícaras de queijo cottage com baixo teor de gordura
2 xícaras de presunto magro em cubos

10 ovos grandes
1/2 xícara de farinha
1 colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora
1 colher de chá de fermento em pó
  1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
  2. Enquanto o forno estiver aquecendo, coloque a manteiga em uma assadeira de vidro de 9 x 13 ", coloque-a no forno e deixe a manteiga derreter.
  3. Enquanto isso, misture o pimentão, cebola, queijo, queijo cottage e presunto.
  4. Quebrar os ovos em um recipiente liquidificador; adicione a farinha, sal, pimenta e fermento em pó; misture até ficar homogêneo e adicione à mistura de ovos.
  5. Despeje a mistura na manteiga derretida na caçarola.
  6. Asse por 50-60 minutos ou até que os ovos estejam firmes.


Quantidade por porção
Calorias 228 calorias de Fat 133
Porcentagem de calorias totais de gordura 58% Proteína 29% Carb. 14%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 15 g
Gordura saturada 7 g
Colesterol 215 mg
Sódio 771 mg
Carboidratos totais 7 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 1 g
Proteína 17 g

Vitamina A 19% Vitamina C 35% Cálcio 0% Ferro 6%



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