Dicas de Culinária - Caçarola de Atum e Macarrão

• Pode 19, 2024

Esta caçarola de macarrão de atum é uma das refeições favoritas do meu marido.

Sei que as receitas provavelmente iriam melhor na categoria Comida e Vinho (veja o link abaixo) aqui no CoffeBreakBlog, mas me pediram algumas receitas fáceis que as esposas podem cozinhar para seus maridos, esposas que não sabem como cozinhar. Então, decidi doar alguns dos meus favoritos mais fáceis. Se você quiser mais, clique no link "Refeições" abaixo.

Quer mais alguns dos meus segredos? Quando faço isso, normalmente dobro a receita e uso uma panela de alumínio ou uma panela de 9x11 extra para congelar o segundo lote. Você nunca sabe quando a vida lhe lançará uma bola curva ou quando alguém ficará doente e precisará fazer uma refeição rápida. Não congelo com a cobertura, atiro logo antes de assar.

Caçarola de Macarrão e Atum

1 saco de macarrão de ovo
1 lata de atum
1 lata de (escolha uma) creme de cogumelos, creme de frango ou creme de aipo
1 1/3 xícara de leite
Margarina 2 stick
2 fileiras de biscoitos salgados
sal
Pimenta

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

2. Cozinhe o macarrão de ovo conforme indicado na embalagem. Drenar.

3. Em uma tigela grande (grande o suficiente para caber todo o macarrão e outros ingredientes), misture a lata de sopa, o leite e um pouco de sal e pimenta. Misture bem.

4. Adicione o macarrão à mistura e misture bem.

5. Coloque a mistura de macarrão em uma panela 9x11.

4. Derreta o palito de manteiga em uma tigela de microondas de tamanho médio (eu o faço no microondas - 30 segundos de cada vez até que esteja totalmente derretido)

5. Esmague os biscoitos na manga. Cuidado para a manga não estourar!

6. Misture os biscoitos com a manteiga derretida.

7. Coloque a mistura de biscoito e manteiga em cima da mistura de macarrão e espalhe uniformemente. Certifique-se de que todo o macarrão esteja coberto, caso contrário, eles ficarão difíceis quando estiverem assando (e eu não gosto disso)

8. Asse em forno a 350 por 45 minutos a uma hora.


Esta também é uma receita que pode ser preparada na noite anterior. Você pode fazer tudo, exceto os biscoitos e a manteiga, cobri-lo e colocá-lo na geladeira e agitar bem a mistura antes de assar.

Se você gosta dessas receitas ou desta série para ajudar as esposas, por favor me escreva!

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