Chá de George Washington
Chá de George Washington


Em homenagem ao Dia do Presidente, pensei que uma ótima maneira de comemorar era transmitir petiscos interessantes do "Pai do nosso país", George Washington e seu amor pelo chá.

George Washington nasceu em 22 de fevereiro de 1732 em Wakefield, Virginia. Ele era o quinto nascido de dez filhos. Ele não tinha educação formal, mas foi educado em casa por seu meio-irmão mais velho. Já foi dito que, enquanto George Washington não tinha educação formal, ele ainda conseguia ter um QI de 125! Ele ocupou muitos empregos que foram autodidatas. Seu primeiro trabalho foi o de um agrimensor; o que envolve muita matemática. Ele também era um agricultor brilhante e é creditado com o cultivo de enormes campos de maconha. Naqueles dias, este produto era usado para o cânhamo. George Washington também se tornou um soldado maravilhoso e corajoso. Ele lutou em muitas grandes batalhas.

Ele era um homem imenso, com um metro e oitenta e dois e pesando 200 quilos, ele tinha um lado macio. Através de muitas linhas de ascendência, George Washington pode ser traçado como um descendente da realeza inglesa.

Ainda estando "um pouco conectadas" à Inglaterra por meio de suas tradições, as novas colônias simplesmente continuavam gostando de beber chá. Fazia parte da vida do americano colonial como era da Inglaterra.

Embora o chá fosse considerado uma propriedade valiosa, ainda era consumido diariamente. O mais rico dos americanos, no entanto, tinha muito em mãos. E este chá provavelmente estava trancado em um baú de chá. O chefe da casa geralmente segurava a chave. Tea tomou uma árdua jornada para finalmente chegar à América. Foi transportado a cavalo na China e depois para um navio marítimo para a Inglaterra e depois da Inglaterra para as colônias.

Na América Revolucionária, no entanto, no ano de 1768, o Boston Gazette chamou o chá de planta "enervante". Eles disseram: "Vamos abjurar a planta venenosa e prejudicial e sua infusão odiosa" ... A Lei do Selo ou o Imposto do Selo de 1764 foi promulgada pela Inglaterra para coletar dinheiro dos colonos em vários itens, incluindo chá. As novas mulheres americanas foram incentivadas a consumir chá Labrador, que foi usado pela primeira vez pelos nativos americanos. Mas os colonos estavam revoltando-se e assim começaram o despejo de chá.

Este foi um item imenso que ocorreu durante o tempo do exército colonial de George Washington. Este também foi o começo da Revolução que estava por vir.

Depois que as guerras e as colônias americanas garantiram sua liberdade, George Washington continuou sendo social. Ele gostava do chá da tarde. Ele até mantinha um diário onde relatava quando jantava e tomava chá. O chá era servido regularmente na sede presidencial de George Washington e em Mount Vernon. Washington também menciona suas conversas sobre chá também. Ele serviu chá em todas as suas funções estatais e oficiais também.

George e Martha Washington encheram a sala de estar com mesas, baús e urnas de prata. Eles também coletaram muitos bules e conjuntos de chá extravagantes. Ele reunia de vinte a cinquenta damas de uma só vez para um chá!

Ele tinha gostos variados, mas diz-se que George Washington gostava de chá verde como seu favorito. Ele gostava dos legumes e pratos do dia, como: creme de sopa de amendoim ou purê de batata doce e feijão com cogumelos e sorvete. Mas, para o chá, ele bebia como de costume e desfrutava de “bolos indianos” especiais com manteiga ou mel. E às vezes para o jantar, ele tomava chá, torradas e vinho.

Então, em homenagem ao "Pai do nosso país", George Washington, vamos preparar um chá de xícara de chá!

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