Receita de frango com nozes e mel

• Pode 3, 2024

O frango com nozes com mel é um prato delicioso que combina pedaços de frango fritos e batidos com nozes carameladas e um incrível molho de mel doce e leve. Esta receita é simples de fazer e faz uma refeição maravilhosa que toda a família vai adorar. Desfrutar!

1 xícara de nozes inteiras sem casca
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
3 peitos de frango sem pele e sem ossos
2 a 3 xícaras de óleo de amendoim (para fritar)

Molho:
3 colheres de sopa de maionese (Helmans funciona melhor nesta receita)
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de leite condensado
½ colher de sopa de suco de limão

Massa:
1 xícara de farinha
½ colher de chá de sal
1 ½ colher de chá de fermento em pó
1 ovo
1/3 xícara de meio e meio creme
1/3 xícara de água

1. Coloque a manteiga em uma panela pequena e aqueça em fogo médio até derreter.


2. Quando a manteiga derreter, adicione as nozes e mexa até que estejam completamente revestidas com a manteiga.


3. Uma vez revestidos com a manteiga, aumente o fogo e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.


4. Reduza o fogo para médio e polvilhe o açúcar, mexendo para cobrir cada noz. Depois cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.


5. Após 2 minutos, desligue o fogo e reserve as nozes para esfriar.


6. Em uma xícara grande, misture todos os ingredientes do molho e reserve.


7. Remova toda a gordura do frango, corte cada peito em pedaços de 1 a 2 polegadas e reserve.


8. Prepare a massa para cobrir o frango, misturando primeiro a farinha, o sal e o fermento em uma tigela grande.


9. Em seguida, em uma tigela pequena, misture a desnatadeira e o ovo mexendo até que o ovo seja batido e misturado à desnatadeira. Em seguida, adicione a água à mistura e mexa até misturar.


10. Adicione a mistura líquida à mistura da farinha e mexa até a massa se formar e tudo ficar misturado.


11. Adicione os pedaços de frango à massa e mexa até que estejam completamente revestidos. Não os remova da massa. Vamos jogá-los diretamente da massa no wok para fritar.


12. Aqueça o óleo de amendoim em fogo alto. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo para médio-alto.


13. Em seguida, adicione os pedaços de frango, um de cada vez, diretamente da massa, deixando o excesso escorrer antes de colocá-los no óleo. Lembre-se de que não queremos superlotar o wok, portanto, dependendo do tamanho do seu wok; o frango provavelmente precisará ser cozido em lotes. Cerca de 8 a 10 de cada vez para um wok de tamanho padrão.


14. Cozinhe o frango por cerca de 5 minutos, virando-os até a metade até que os dois lados fiquem dourados. Em seguida, remova-os com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer. Continue cozinhando o frango restante em lotes.


15. Quando todos os pedaços de frango estiverem cozidos, jogue-os em uma tigela com o molho e as nozes. Então eles estão prontos para servir. Faz cerca de 3 porções.



Instruções De Vídeo: Bifes de Frango com Nozes, Mel e Parmesão (Pode 2024).



Receita de frango noz mel, comida chinesa, receita de frango noz mel, frango noz mel, receita chinesa, frango noz mel chinês, receita de frango noz mel chinês