Como Cultivar Aipo

• Pode 17, 2024

O aipo vendido em supermercados geralmente tem caules grandes, com algumas folhas por cima. Minha mãe costumava cultivar aipo em seu jardim. O aipo é uma cultura de clima frio que precisa de uma longa estação de crescimento. Eles também exigem temperaturas baixas. O aipo cresce melhor quando as temperaturas ficam em torno de 60 a 70 graus F. Quando as temperaturas ultrapassam os 75 graus F., o aipo diminui bastante no crescimento e as bordas das folhas ficam marrons. É por esse motivo que poucos jardineiros tentam cultivar esse vegetal de clima frio.

O aipo quando cresce e produz, os caules têm um sabor arrojado e perfeito para adicionar sopas, caules e outros pratos que exijam um pouco de aipo. Você pode picar e adicionar as folhas de aipo às suas receitas. As folhas têm um sabor picante e têm mais nutrição do que os caules. Você pode processar sementes de aipo em saladas e outros pratos.

Às vezes, o aipo dos nossos jardins pode ter um sabor amargo. Isso é causado pela acumulação de clorofila nos caules. Se o aipo estiver muito amargo, pode estragar o sabor da sua receita. Existe uma maneira de ajudar a evitar a amargura, para que seja mais agradável nos pratos preparados.

Comprar aipo de branqueamento automático

Antes de comprar suas plantas de aipo ou comprar as sementes para cultivar suas próprias plantas, verifique o rótulo. Procure por plantas de aipo auto-branqueadoras. Estes são menos amargos e não precisarão que você os embale no jardim. Em suma, isso significa menos trabalho para você, o jardineiro.

Fornecer água em abundância

O aipo precisa de muita água para crescer. Se não conseguirem o suficiente, ou se o solo secar, os caules terão um sabor amargo. Mantenha o solo uniformemente úmido durante toda a estação de crescimento.

Sombreie as plantas de aipo

Dez a catorze dias antes de colher o aipo, deixe um pouco de sombra. Isso é feito de várias maneiras. Você pode cobrir os talos de aipo com palha. Outra maneira de protegê-los é amontoar o solo ao redor dos talos de aipo. Não importa qual método você escolher, lembre-se de deixar as folhas superiores descobertas. Não deixe o aipo coberto por mais de 14 dias, pois o aipo pode apodrecer ou se tornar acanhado.

Se você não tem palha, ou se a montagem parecer muito trabalho extra, há outra alternativa. Recicle os jarros de leite velhos para fornecer a sombra. Remova a parte superior e inferior de um jarro de leite limpo. Insira o jarro de leite no solo sobre a planta de aipo.

Ao escolher um desses truques simples de sombreamento, você pode cultivar aipo com sabor doce que complementará suas receitas, e não sobrecarregá-las com amargura.

Demora 90 a 120 dias antes que o aipo esteja pronto para a colheita após o transplante no jardim.

Instruções De Vídeo: Como plantar aipo (Pode 2024).