Propriedades medicinais de ervas da cozinha

• Pode 20, 2024

Você sabia que pode usar algumas de suas ervas favoritas da cozinha para ajudar com queixas comuns de saúde! Aqui está uma lista de ervas muito familiares e os problemas de saúde que eles podem ajudar. O melhor das ervas da cozinha é que elas são muito seguras de usar e têm um sabor maravilhoso!

Na maioria dos casos, você fará um chá seguindo estas diretrizes: sementes - em infusão por 20 minutos, folhas em infusão por 15 minutos. Ao embeber, certifique-se de cobrir a xícara com uma cobertura de pires ou xícara de chá. (Há mais informações sobre como fazer um chá de força medicinal no artigo Herbal Multi-Vitamins.) Uma boa regra, exceto onde indicado em contrário, é tomar três xícaras por dia, conforme necessário.

Como sempre, esta informação é para sua educação. Confie na sua intuição e sabedoria interna e consulte um profissional de saúde confiável se você tiver alguma reserva ou preocupação ou problema de saúde específico. Se você tiver alguma dúvida, envie-me uma mensagem e pergunte :)!

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Anis - quebra o muco: útil para tosse seca e dura, pode ser usado para estimular a produção de leite, carminativo e estimulante no tratamento de flatulência e cólicas. 3 colheres de chá de sementes esmagadas / 1 xícara de água fervente

Manjericão - útil para problemas estomacais e do sistema digestivo, reduz febres, ajuda a limpar resfriados e gripes, estimula rubor nos rins e bexiga, tônico do sistema nervoso, pode reduzir cãibras musculares

Baía - pode aliviar a bronquite e a tosse quando as folhas são usadas como emplastro no peito. O óleo de louro (folhas de calor no azeite) funciona bem para dores reumáticas e artríticas, entorses e inchaços

Pimenta preta - excelente remédio para os primeiros sinais de uma doença. 7 grãos de pimenta moída ou 1/8 de colher de chá de mel em cada manhã podem ser tomados como medida preventiva

Alcaravia - ajuda a digestão bem, ajuda a indigestão, flatulência, cólicas e condições nervosas

Cardamomo - comumente misturado com outras especiarias para tratar a indigestão e flatulência, usado para diarréia, cólicas e dores de cabeça, quente e estimulante

Pimenta de caiena - estimulante, adstringente, carminativo, excelente erva de primeiros socorros para a maioria das condições, como um tônico - bom para o coração, circulação, anti-inflamatório, bom para artrite, alivia a hemorragia interna e externamente, normalizando a circulação sanguínea, bom para pressão alta ou baixa

Cravo - corpo anti-inflamatório, quente e aumento da circulação, melhora a digestão e é útil para vômitos e náuseas, ajuda na ação de outras ervas, a pimenta da Jamaica tem atividade muito semelhante

Funcho - antiespasmódico, carminativo, diurético, expectorante e estimulante, útil para cólicas, cãibras e para expelir muco, o chá resfriado é um bom colírio para os olhos, útil para a tosse crônica

fenacho - uma das plantas medicinais mais antigas, útil para condições mucosas e congestão pulmonar, úlceras, condições inflamadas do estômago e intestinos, feno-grego e pimenta em conjunto, eliminam congestão e excesso de muco, considerado rejuvenescedor e afrodisíaco

Gengibre - aumenta a circulação, alivia náusea - enjoo matinal e enjôo, alivia indigestão e cãibras, aumenta a eficácia de outras ervas (sinérgicas), úteis para resfriados e gripes, diaforéticas, externamente úteis para artrite, dores nas articulações, inflamação, dores musculares, gengibre suco diluído em azeite é bom para dores de ouvido, dores musculares, caspa

Alecrim - usado para dores de cabeça, aumenta a circulação diaforética, adstringente e estimulante, usado para indigestão, cólica, náusea, flatulência e febre, benéfico para o sistema nervoso devido ao alto teor de cálcio assimilável.

Sábio - anti-séptico, anti-inflamatório, adstringente (retarda a secreção de líquidos), antiespasmódico, útil para estágios iniciais de gripes e resfriados, congestão sinusal, infecções da bexiga, diarréia, dores de garganta, gengivas inflamadas e cortes na boca. Deve usar por apenas uma semana de cada vez

Tomilho - anti-helmíntico / antiparasitário (para vermes intestinais e parasitas da pele), antiespasmódico, expectorante, bom para problemas brônquicos da bronquite à laringite, antifúngico forte, bom para resfriados e gripes, bom anti-séptico útil como enxaguatório bucal ou lavagem de limpeza da pele, uso como tintura para propriedades anti-helmínticas e antifúngicas, use como chá para outras pessoas. 1 xícara de chá por dia é um bom começo.

Algumas maneiras de usar ervas da cozinha
Manteigas de ervas
Misture 1 colher de chá de ervas secas em ½ xícara de manteiga macia.

Vinagres de ervas
Coloque um punhado de ervas frescas em um recipiente de 20 ml com tampa. Despeje o vinagre de maçã no recipiente, enchendo até a borda. Tampe e use após 1 semana. É melhor refrigerar isso.

Chá de ervas
Chai - uma onça de gengibre fresco, sete grãos de pimenta, um pau de canela, cinco dentes de alho, quinze sementes de cardamomo em 1 litro de água. Cozinhe por dez minutos. Polvilhe de noz-moscada e algumas gotas de extrato de baunilha. Beba para se aquecer.

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