Receita de torta de mousse com abóbora e milha

• Pode 16, 2024

Durante as férias, a maioria de nós tem muitas oportunidades de entreter ou, pelo menos, contribuir para as mesas de comida em festas e reuniões. É sempre bom oferecer algo festivo e sazonal, mas um pouco diferente da norma. A torta de abóbora é servida desde o Dia de Ação de Graças até o Ano Novo, e é fácil ficar cansado disso. No entanto, os seguintes Torta de mousse com abóbora e milha leva a abóbora simples para um reino mais alto; a mousse leve e arejada coberta com uma cobertura crocante e picante será difícil de resistir.

16 porções

O preenchimento:
1 envelope de gelatina sem sabor
3/4 xícara de açúcar
1 xícara de creme de leite
1 15 onças. doce de abóbora
sal salgado
1/2 colher de chá de tempero de torta de abóbora

2 xícaras de creme de leite, batido em picos duros

Cobertura:
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de farinha, (escassa)
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de tempero de torta de abóbora
1/2 xícara de nozes picadas

1 crosta de torta de 9 ”, assada até dourar levemente e esfriar

1. O preenchimento: Misture a gelatina e o açúcar. Misture o 1 xícara de creme de leite, abóbora, sal e torta de abóbora.
2. Deixe ferver, mexendo sempre, até ferver.
3. Retire do fogo, despeje em uma tigela, coloque um pedaço de filme plástico diretamente por cima e deixe esfriar.
4. Enquanto isso, faça o Cobertura: Misture a manteiga, a farinha, o açúcar mascavo e o tempero da torta de abóbora até ficar crocante.
5. Pat em uma assadeira forrada de pergaminho e leve ao forno a 350 ° por 25 minutos, mexendo sempre.
6. Adicione as nozes nos últimos 10 minutos e depois esfrie.
7. Bata as 2 xícaras de creme de leite em picos firmes; dobre no recheio resfriado.
8. Despeje o recheio na casca da torta; polvilhe a cobertura sobre tudo.
9. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até servir.

Quantidade por porção
Calorias 375 calorias de Fat 257
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 69% Proteína 4% Carb. 28%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 29 g 44%
Gordura saturada 17 g 84%
Colesterol 88 mg 29%
Sódio 212 mg 9%
Carboidratos totais 26 g 9%
Fibras alimentares 0 g 0%
Açúcares 9 g
Proteína 4 g

Vitamina A 21% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 2%

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