Orwell Diner reabre após incêndio

• Pode 15, 2024

A noite de 14 de julho de 2006 é aquela que Cindy Charles, dona do Orwell Diner, nunca esquecerá.

"Estávamos em outro restaurante com a família e meu filho Darrick ligou", disse Cindy. "Ele disse que nosso restaurante estava pegando fogo".

Eles correram para o local, mas quando chegaram lá, tudo acabou.

Cindy e sua cunhada / garçonete Teresa Ward estavam do outro lado da rua, abraçadas por apoio, enquanto os bombeiros terminavam de molhar as cinzas. Família, amigos e clientes os aguardavam. A lanchonete amada de Cindy havia sido totalizada, mas ela já havia decidido reconstruir.

"Nunca houve dúvida", disse ela. "Eu precisava, pela comunidade, pela família, por todos".

"Meu primeiro pensamento foi quanto tempo posso começar a fazer alguma coisa?"

Não há muito além das casas no centro de Orwell. Há os correios e a prefeitura. Costumava haver uma loja, mas está fechada agora. Ao norte dos quatro cantos, há uma Igreja Metodista e um departamento de bombeiros voluntários.

O Orwell Diner era onde as pessoas vinham para refeições e conversas. Pessoas da cidade e turistas, trabalhadores da construção civil e grupos de igrejas sentavam-se às mesas e conversavam entre si do outro lado da sala. Brincadeiras animadas e as últimas notícias foram servidas juntamente com refeições caseiras e café. Como o programa de TV Felicidades, parecia que todo mundo sabia seu nome no Orwell Diner.

Cindy não era apenas a proprietária: ela geralmente era a cozinheira, às vezes a garçonete, às vezes uma ouvinte, sempre uma amiga. Não era raro um cliente dar um abraço em Cindy e Teresa antes de partirem.

Então, quando o restaurante ardeu, deixou um vazio na cidade que era mais do que físico. Quando a reconstrução começou, as pessoas da cidade sobrecarregaram Cindy, Teresa e a família com sua generosidade.

Tudo começou com a ajuda para limpar os escombros. Continuou com a ajuda de despejar concreto, colocar a concha, o tapume, a madeira e o encanamento. As pessoas doaram seu tempo e materiais. Um grupo da igreja local realizou um piquenique para os trabalhadores e um "banho" de jantar para fornecer os suprimentos necessários para a reabertura. Pessoas que nem conheciam Cindy trouxeram especiarias, toalhas, suprimentos de papel e outros itens. Outros se reuniram para comprar uma torradeira comercial, um cortador de carne e outros equipamentos. Um fotógrafo substituiu as fotos que estavam nas paredes. Uma mulher local pintou um mural cênico em uma parede. Outra mulher sacou uma colcha para arrecadar dinheiro para a construção.

Supervisionar todas as etapas do processo de reconstrução e o esforço de esperar até que ela finalmente pudesse abrir as portas era cansativo para Cindy. Foi um dia muito feliz quando ela abriu seu novo restaurante, e os clientes chegaram.

Como forma de agradecer às pessoas da comunidade, Cindy realizou um churrasco de frango gratuito na prefeitura em outubro. O salão estava abarrotado de pessoas amontoadas em volta das mesas e saboreando a comida. A própria Cindy serviu alegremente metades de frango. Foi uma ótima maneira de mostrar sua gratidão, embora a maioria das pessoas concordasse que não era necessário. Apenas reabrir a lanchonete - o lugar para conhecer, comer e socializar - foi o bastante.



O Orwell Diner está localizado bem no meio do centro de Orwell. O horário é das 7h às 14h, sete dias por semana.