A pera espinhosa versátil

• Pode 21, 2024

As peras espinhosas estão entre os cactos mais úteis. Eles têm muitos usos culinários. Estes são utilizados há muito tempo como alimento humano. Naturalmente, é essencial remover cuidadosamente os espinhos das frutas e das almofadas antes de comer. As sementes dos frutos de pera espinhosa são secas e moídas para formar uma farinha. Este é um alimento preferido entre os nativos americanos.

Um xarope de frutas pode ser feito fervendo os frutos da pera espinhosa. Se desejar, os frutos de saguaro podem ser adicionados ao preparar este prato.

Nem todas as histórias têm finais felizes. Uma história trágica fiel à vida no Novo México, durante 1999, diz respeito ao consumo de frutas verdes maduras, que não são recomendadas como alimento. Dois homens estavam caminhando no parque nacional das cavernas de Carlsbad. Depois de ficar sem água e com pouca esperança de resgate, eles comeram as frutas quando ficaram desidratadas. Depois disso, um dos homens começou a vomitar, aparentemente causado pelos frutos, e ficou convencido de que estava morrendo e enfrentando uma morte agonizante. Ele teria pedido ao seu companheiro de caminhada que o matasse. O companheiro cumpriu pena de prisão pelo assassinato.

Todas as partes dessas plantas são úteis. As frutas foram usadas como alimento pelos índios Calusa nas Florida Keys antes da chegada de Colombo ao Novo Mundo. Os frutos de pera espinhosa têm um teor mais alto de vitamina C, vitamina A, cálcio e potássio do que as maçãs. Os frutos maduros podem ser consumidos crus. Eles também podem ser transformados em conservas, doces, sorvetes e sobremesas. O suco das frutas pode servir como corante alimentar e corante. As frutas podem ser secas e transformadas em doces.

As almofadas costumam ser picadas e refogadas como acompanhamento. Estes também são preservados em salmoura, bem como um picles. Vinagre e especiarias podem ser adicionados. Como picles, pode ser usado como condimento ou adicionado a outros pratos, como salada.

As almofadas podem ser parboilizadas e depois fritas da mesma forma que as berinjelas. As almofadas também podem ser preparadas como uma sopa e panquecas. A seiva das plantas pode ser extraída e usada como chiclete.

Instruções De Vídeo: Slime Rancher #101 - Slime mosaíco e a pera espinhosa (Pode 2024).