Receita do sapateiro de pêssego

• Abril 29, 2024

Eu adorava ajudar a preparar sapateiro de pêssego quando criança. Misturando todos os ingredientes, e esperando pacientemente (ou não com tanta paciência) que cozesse completamente, eu aproveitei bastante o tempo que passei com minha mãe na cozinha.

Existem centenas de maneiras de preparar sapateiro de pêssego, todos provavelmente igualmente deliciosos!

Gosto desta receita porque é feita com Bisquick, que é útil em muitas outras receitas. Depois de usar a quantidade necessária, tenho sobras suficientes para panquecas, waffles, biscoitos ou bolinhos de massa. Torna esta sobremesa saborosa muito acessível.

Gosto de usar pêssegos frescos para esta receita, mas quando não estão na estação, simplesmente substituo os enlatados ou congelados.

Há uma substituição que esta receita não dispensa, e é o sorvete de baunilha! Uma colher é a cobertura perfeita para este sapateiro amigável para crianças e orçamento!

Ingredientes:

• 6 xícaras de pêssegos frescos fatiados (ou pêssegos enlatados, escorridos)
  
  
• 1 xícara de açúcar mascavo
  
  
• 1 colher de chá de amido de milho
  
  
• ½ colher de chá de noz-moscada
  
  
• 1 colher de chá de canela
  
  
• 2 colheres de chá de extrato de amêndoa
  
  
• 2 xícaras de Bisquick
  
  
• 3 colheres de sopa de açúcar
  
  
• ½ xícara de leite
  

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
   
   
2. Misture os pêssegos, amido de milho e açúcar mascavo em uma panela.
   
   
3. Deixe a mistura ferver em fogo médio baixo até os pêssegos ficarem macios, cerca de dez minutos.
   
   
4. Enquanto a mistura estiver cozinhando, misture o açúcar Bisquick em uma tigela grande.
   
   
5. Adicione gradualmente o leite ao Bisquick e o açúcar, misturando bem após cada adição. Assim como se transforma em uma massa macia, reserve.
   
   
6. Retire os pêssegos do fogão e adicione o extrato de amêndoa, manteiga, canela e noz-moscada.
   
   
7. Pulverize sua assadeira com um spray de cozinha antiaderente.
   
   
8. Despeje a mistura de pêssego na assadeira e espalhe uniformemente.
   
   
9. Coloque as colheres da mistura Bisquick por cima dos pêssegos.
   
   
10. Asse por trinta e cinco a quarenta minutos, ou até que a cobertura fique dourada e o sapateiro borbulhe.
    
    
11. Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou iogurte congelado.
    

Instruções De Vídeo: SOBREMESA CREMOSA DE PÊSSEGO I GELADO DE PESSÊGO (Abril 2024).