Preparando Refeições Saudáveis ​​de Férias

• Pode 20, 2024

Você pode não querer se preocupar com uma alimentação saudável nas férias. São férias, certo? Você deveria relaxar! Mas reservar um tempo para planejar e preparar refeições e lanches nutritivos pode ser recompensado com sua família se sentindo mais energizada, além de que você não volta para casa com tantas libras de lembrança. Se você tiver sorte o suficiente para alugar uma casa ou um hotel com cozinha compacta (até uma geladeira é uma grande ajuda), será mais fácil preparar suas próprias refeições e lanches. Caso contrário, você precisará de um pouco de criatividade. Tente trazer um refrigerador, abastecendo-o com gelo fresco todas as manhãs na máquina de gelo do hotel. Você provavelmente não deseja armazenar leite, mas alguns dos itens menos perecíveis devem se sair bem.

Cinco idéias rápidas para o café da manhã

1. Cereais e leite: guarde o leite na geladeira ou pegue uma pequena garrafa em uma loja ou farmácia próxima.
2. Aveia instantânea: Ótimo se você tiver um microondas.
3. Bagels de grãos integrais: cubra com cream cheese ou geléia com baixo teor de gordura.
4. Frutas e bolos: as crianças adoram bolos, mas podem fazer uma bagunça quebradiça no quarto do hotel. Compre frutas que não precisam de refrigeração, como bananas, maçãs e laranjas.
5. Iogurte e granola: Pequenos recipientes de iogurte podem caber na geladeira ou no refrigerador do hotel. Cubra com granola com baixo teor de gordura para um pouco de crocância e carboidratos.

Se sua família gosta de tomar suco pela manhã, mas o espaço na geladeira é pequeno (ou inexistente), compre caixas de suco individuais. Em uma pitada, você pode colocá-las no balde de gelo para esfriar enquanto prepara o café da manhã.

Cinco idéias para almoços de piquenique
1. Sanduíches: Sempre populares, os sanduíches são o almoço ideal de férias. Se você tiver uma geladeira, poderá comprar carne, queijos, pão integral e condimentos. Se você não tiver uma geladeira, os sanduíches de manteiga de amendoim e geléia são sempre uma opção (guarde a geléia no refrigerador ou no balde de gelo).
2. Almoço em estilo europeu: pegue um bom pão e um pouco de queijo. Sirva com frutas frescas.
3. Iogurte e frutas: leve os copos de iogurte individualmente para um refrigerador. Sirva com frutas que podem ser mergulhadas no iogurte, como uvas ou fatias de maçã e laranja.
4. Pizza fria: se você tiver sobras do jantar de pizza da noite anterior, leve-as para um almoço fácil e nutritivo. Sirva com vegetais crus, como cenouras ou palitos de aipo.
5. Tortilla chips e Salsa: Sirva com queijo de corda ou molho de feijão para adicionar proteína.

Leve bastante água enquanto estiver fora, pois é fácil ficar desidratado durante a viagem. Também esconda um pouco de água com sabor ou caixas de suco 100% em seu refrigerador para almoçar.


Cinco idéias fáceis do jantar

1. Pizza (congelada ou preparada): sirva com uma mistura de salada ensacada.
2. Hambúrgueres ou cachorros-quentes: se você tiver acesso a uma churrasqueira, faça um churrasco.
3. Salada de macarrão: compre um pouco pronto em um balcão de delicatessen. Sirva com alho ou pão italiano.
4. Envoltórios para sanduíches: se todo mundo está cansado de sanduíches, tente comprar tortilhas ou envoltórios macios e encha-os com atum, peru e legumes. Sirva com batatas fritas assadas.
5. Faça o pedido: seria uma pena ter que cozinhar todos os jantares enquanto estiver de férias. Para economizar dinheiro, permita que seus filhos escolham algo no supermercado que normalmente não comem em casa (talvez um jantar congelado para crianças ou outras coisas no bar de saladas). Encomende um jantar para viagem em um restaurante local agradável. Você economizará dinheiro com refeições, bebidas e dicas para crianças.

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