Alimentos processados

• Pode 16, 2024

Surpreende-me quantas vezes vejo os pais dando aos filhos acesso ilimitado a salgadinhos pré-embalados e processados. Batatas fritas, barras de granola, cereais, couros de frutas, bolachas, barras energéticas, biscoitos e sucos, incluindo as várias versões "naturais", não devem ser servidas diariamente em nossas dietas ... especialmente não nas dietas de crianças em crescimento.

A fábrica consumidora de salgadinhos altera regularmente o paladar para exigir mais açúcar, sal e gordura para satisfazer. Muitas vezes, é por isso que vemos crianças se tornarem comedores exigentes e adultos com desafios contínuos de perda de peso. Você pode perceber que, quando você estoca alimentos pré-embalados, você e seus filhos preferem aqueles que estão na lixeira da geladeira.

Alguns dos ingredientes prejudiciais à saúde encontrados nos alimentos processados ​​incluem:

Farinha Branqueada Enriquecida / Farinha de Trigo Enriquecida- É do que a maioria dos pães, cereais e barras de granola é feita. Este ingrediente não saudável é despojado de seus nutrientes, branqueado quimicamente e carregado com vitaminas sintéticas. A maioria das crianças come diariamente algo feito com farinha enriquecida.

Açúcar- Simplificando, o açúcar refinado é uma droga. É altamente processado com produtos químicos para torná-lo branco com uma textura semelhante à areia. É altamente viciante (tente eliminá-lo da sua dieta e veja que tipo de sintomas de abstinência você experimenta!). Não tem nutrição, apenas calorias. A criança americana média consome 5 quilos de açúcar por semana! O açúcar pode ser encontrado em quase todos os alimentos processados, desde sopas enlatadas a molhos para salada.

Adoçantes artificiais- Splenda é a versão mais recente dos substitutos artificiais do açúcar. Não é feito de açúcar! É quimicamente ligado ao cloro e possui propriedades semelhantes ao DDT, dois agentes cancerígenos conhecidos. O melhor substituto do açúcar é o néctar da agave da planta Agave. Tem um sabor muito semelhante ao açúcar e é um ótimo substituto para o mel e o xarope de bordo.

Xarope de milho rico em frutose- Isso é pior que açúcar! Mas isso não significa que você deve optar por algo feito com açúcar! O HFCS foi desenvolvido nos anos 80 como adoçante barato. Aumenta o açúcar no sangue ainda mais do que o açúcar refinado.

Óleos parcialmente hidrogenados- Apenas um grama de gordura trans aumenta o risco de doenças cardíacas em 20% naquele dia. A maioria dos americanos está recebendo 5 ou mais gramas, mesmo quando seleciona produtos "Trans Fat Free". Leia seus rótulos! Fabricantes que usam o rótulo “Trans Fat Free” geralmente aproveitam a capacidade de usar esse rótulo com menos de grama de Trans Fat em seus produtos.

Corantes e aromas artificiais para alimentos- foram associados a hiperatividade, DDA, dificuldades de aprendizagem. Estes são produtos químicos puros encontrados em todos os bolos congelados comercialmente, picolés, tortas, gelatina etc. É o que a maioria das crianças come semanalmente em casa, nas comemorações da escola e nas festas de aniversário.

Lanches e bebidas pré-embalados, sejam eles "totalmente naturais" ou não, não substituem matérias-primas frescas, frutas e legumes e sucos prensados ​​na hora. Embora os salgadinhos processados ​​possam ser rápidos e convenientes, eles contêm ingredientes prejudiciais à nossa saúde a longo prazo.

Elimine ou reduz bastante os alimentos processados ​​em sua casa e compre frutas e legumes frescos!

Instruções De Vídeo: Alimentação in natura - Minimamente processados (Pode 2024).