Peru do sudoeste & receita do pimentão do feijão branco
O Spicy Southwestern Turkey & White Bean Chili é uma refeição perfeita para clima frio e pode ser preparada em menos de 30 minutos. Começa com algumas latas da prateleira da despensa, algumas especiarias comuns e peito de peru cozido do Módulo de Peito de Peru Slow Cooker. Este delicioso chili também é saudável; ele tem apenas 2 gramas de gordura e 6 gramas de fibra por porção. Também fornece vitamina C, ferro e proteínas.
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Este saboroso chili é divertido de servir, já que existem condimentos para mexer, como creme de leite, queijo, tortilla chips e cebola verde. É um ótimo prato para uma reunião casual e é bastante caloroso para zagueiros famintos de poltronas no domingo de Superbowl, ou doces ou travessuras que visitam a família anual Halloween Boo-ffet. É fácil, no entanto, servir como um jantar rápido durante a semana.

12 porções

1 14 onças. pode tomates e pimentões verdes
2 15 onças. pode grande feijão do Norte, lavado e escorrido
1 4 onças. pode picado pimentões verdes suaves
1 15 onças. pode milho
16 oz. pode pasta de tomate
1 colher de chá de açúcar
3 colheres de sopa de pimenta em pó
1/4 a 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída na hora (ou a gosto)
6 xícaras de água
1/4 xícara de flocos de cebola desidratados
Caldo de galinha granulado de 2 colheres de sopa

2 a 3 xícaras de peito de peru do Módulo de Peito de Peru Slow Cooker, cortado em pequenos pedaços

Condimentos:
  • Nata

  • Coentro fresco picado

  • Queijo cheddar ralado

  • Tortilla chips

  • Cebolinha picada

    1. Coloque todos os ingredientes, exceto o peito de peru, em um grande forno holandês ou panela de sopa.

    2. Deixe a mistura ferver, mexendo para misturar bem.

    3. Aqueça o fogo e deixe cozinhar 15 minutos

    4. Misture o peru, deixe ferver e sirva com os condimentos.

    Quantidade por porção
    Calorias 370 calorias de Fat 16
    Porcentagem de calorias totais de: Gordura 4% Proteína 27% Carb. 69%

    Quantidade de nutrientes por porção
    Gordura total 2 g
    Gordura saturada 0 g
    Colesterol 20 mg
    Sódio 197 mg
    Carboidratos totais 64 g
    Fibra alimentar 6 g
    Açúcares 0 g
    Proteína 25 g

    Vitamina A 28% Vitamina C 33% Cálcio 0% Ferro 29%



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