Molho de Alcachofra e Rábano Picante

• Pode 17, 2024

Alcachofra e molho de rábano é ótimo para mergulhar, mas também faz uma deliciosa cobertura para batatas assadas.

Ingredientes:

2 alcachofras
1 luva de alho médio finamente picada
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de iogurte
1 tblspn rábano (ou a gosto)
1 xícara de queijo parmesão
1/2 colher de chá de molho inglês
Sal e pimenta a gosto

ereções:

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
1. Escorra bem e pique as alcachofras. Misture maionese, alho, molho inglês e meia xícara de parmesão.

2. Misture bem e coloque em um prato de vidro refratário. Asse por 1/2 hora e depois polvilhe o queijo restante por cima. Continue assando até o queijo dourar e começar a borbulhar.

Sirva com qualquer biscoito saudável ou torradas.

Rend .: 8 a 12 porções

Instruções De Vídeo: Faça filé mignon ao molho de vinho e arroz cremoso de alcachofra (Pode 2024).