Mistura de Chá

• Pode 16, 2024

Mistura de Chá

Muitas vezes me fazem perguntas sobre definições específicas de simples palavras ou frases de chá, e uma que frequentemente ocorre e vem à mente rapidamente é: Mistura de Chá. O que é mistura de chá?

Mistura de chá é um nome dado a um processo simples de "mistura" de diferentes tipos de chá para produzir um produto final. Alguns dirão que a razão pela qual a mistura é feita é para que os principais produtores de saquinhos de chá possam garantir boa qualidade e sabores equilibrados. Alguns podem argumentar que essa também é uma maneira de "cobrir" ou "ocultar" um produto inferior que está sendo repassado ao consumidor, e alguns dirão que a verdadeira definição de mistura de chá é uma forma de arte que os amantes de chá desfrutam.


Os chás pretos são os mais misturados. Muitas vezes, essa é uma maneira de processar o chá que entra no saquinho de chá preto padrão. Mas Pu-erh é um chá complexo. É misturado; no entanto, é misturado com uma mistura de apenas chás de diferentes regiões de cultivo. Eles são misturados e depois compactados em tijolos duros de chá para fazer o chá Pu-erh.

Todas as misturas de chá devem ter o mesmo sabor que a outra xícara anterior, portanto, um chá misturado deve ser meticuloso em seu processo.

Os chás não só podem ser misturados com outros chás, mas também com perfumes, intensificadores de sabor e até óleos essenciais.

Os chás que se denominam chás do tipo “café da manhã” são considerados mais robustos, são misturas de vários chás pretos.

Chás que são considerados chá da tarde ou chá dama são geralmente misturas de chás pretos, mas geralmente são feitos com chás pretos do tipo mais suave.

Os chás denominados russo ou caravana russa são chás que são misturas de Lapsang Sonchong ou Keem ou Dian Hong. E talvez misturado também com Oolongs.

Chás que são chamados de chá perfumado também são considerados uma mistura. Chás perfumados podem ser criados usando vários tipos de variedades de chá. Eles podem ser misturados com flores como rosas, mães, jasmim, osmanthus, camomila ou flores de lótus, por exemplo.

Chás perfumados também podem ser à base de ervas. Ervas como hortelã ou qualquer outra da família da hortelã ou tipos de pinheiros (pandas) podem ser misturados com chás verdes e pretos. Estes são considerados misturas naturais de chás.

Os chás perfumados também significam que as misturas podem ser obtidas adicionando-se os óleos essenciais de "perfume", como frutas cítricas e bergamotas, ou até mesmo "fumaça" para aumentar o odor e o sabor. O óleo de marmelo adiciona doçura ao sabor e aroma. exemplos de aditivos comuns.

Chás que são chamados de chá de grãos são considerados chás misturados. O chá chamado chá Genmaicha é onde o arroz, a cevada ou o trigo são misturados aos chás verdes.

Em muitas lojas de chá de folhas soltas, pode haver um liquidificador ou um mixologista à mão. Esses sommeliers de chá misturam uma mistura de chás que pode ser sua escolha pessoal ou algo que a loja de chá pode escolher como sua mistura favorita.

As lojas de chá podem ter misturas diárias disponíveis para misturas temáticas para ocasiões específicas ou até fazer misturas de férias.

Muitas pessoas sentem que este é o próximo nível ou a criatividade dos amantes de chá. Considera-se uma forma de arte misturar e misturar chás de acordo com o gosto e a saúde. As últimas tendências são as classes de mistura e mistura.

A seguir: semana que vem, vamos nos aprofundar na mistura de chá e na confecção de presentes para chá misturado.

Instruções De Vídeo: Cantinho do Dr. Dayan Siebra: “Posso misturar chás? ” ???????? (Pode 2024).