Pimentas não recheadas
Esta receita é muito mais fácil do que pimentos recheados e tem um gosto ótimo!

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos

Ingredientes:
1 kg de carne moída
1 xícara de aipo; picado
1 xícara de pimenta verde; picado
1 cebola média; picado
1 colher de chá de azeite
1 lata (16 oz) de tomate; picado
1 lata (6 oz) de pasta de tomate
1 1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de colorau

Carne moída marrom em uma frigideira.

Em uma panela separada, refogue a cebola, o pimentão verde e o aipo com o azeite. Deixe esfriar até as cebolas ficarem claras.

Quando a mistura de cebola estiver completa, adicione carne moída, tomate picado, pasta de tomate, sal e páprica. Misture bem e aqueça.

Sirva sobre arroz integral ou sobre pães de hambúrguer de trigo integral.

Análise Nutricional (por porção):

Calorias = 399
Proteína = 14g
Gordura total = 21g
Carboidratos = 13g
fibra alimentar = 3,15 g

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Instruções De Vídeo: PIMENTA CAMBUCI RECHEADA COM CARNE MOÍDA DELICIOSA (Pode 2024).