Receita italiana assada de camarão

• Pode 18, 2024

Embora o camarão pareça caro, há pouco ou nenhum desperdício, por isso acaba sendo mais barato que alguns dos melhores cortes de carne. Também é muito rico, então a maioria de nós tende a comer menos. Obviamente, o maior motivo para servir camarão, além de ser delicioso, é que ele cozinha muito rapidamente e requer muito pouca preparação. Um prato favorito de camarão e que os clientes solicitavam repetidamente é o seguinte Camarão italiano assado. Não é dieta alimentar de forma alguma, uma vez que é regada com manteiga e queijo parmesão, e a casa cheira maravilhosamente porque o prato exige bastante alho. Você deseja servir este prato com pão crocante recém-assado (em casa ou na sua padaria favorita) para absorver os sucos.

O camarão italiano pode ser preparado e terminado em cerca de 30 minutos, por isso é um bom prato para uma noite da semana. No entanto, também é perfeito para os hóspedes e chique o suficiente para um jantar de ano novo ou para qualquer ocasião especial. Você pode servi-lo sozinho ou emparelhá-lo com costela, bifes grelhados ou uma tira de filé mignon.

6 porções

30 camarão jumbo
1/4 xícara de azeite
3/4 de xícara de migalhas de pão, tostadas
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
1/8 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de salsa fresca, deixa apenas
6 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora

1. Pré-aqueça o forno a 300 °.
2. Descasque, desenforme, lave e seque bem os camarões.
3. Arrume-os em uma caçarola pulverizada com spray antiaderente.
4. Polvilhe migalhas de pão por cima e adicione sal e pimenta vermelha e preta.
5. Pique o alho e a salsa e polvilhe sobre a mistura de camarão.
6. Mexa tudo delicadamente para que os camarões sejam uniformemente revestidos com óleo, migalhas e temperos.
7. Asse por 10 minutos; Coloque a manteiga sobre os camarões e polvilhe com o queijo ralado.
8. Asse até que os camarões estejam cor de rosa e cozidos, cerca de 10 minutos a mais (dependendo do tamanho).

Quantidade por porção
Calorias 297 calorias de Fat 216
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 73% Proteína 14% Carb. 13%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 24 g
Gordura saturada 10 g
Colesterol 103 mg
Sódio 407 mg
Carboidratos totais 10 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 11 g

Vitamina A 12% Vitamina C 3% Cálcio 0% Ferro 10%

Instruções De Vídeo: Camarão no forno (Shrimp in the oven) (Pode 2024).