Receitas de salada de brócolis
Esta primeira receita foi compartilhada por uma prima nossa, Barbara Cline. Ela e Gerald nos mandaram ficar com eles recentemente para uma reunião de família e essa salada foi um sucesso incrível! Eu adorei, então, é claro, tive que pedir a receita e permissão para compartilhá-la com você. O que eu amo além do bom gosto é que leva apenas alguns minutos para consertar e é colorido e interessante também. O único cozimento envolvido é cozinhar um pouco de bacon. O resto é só cortar e jogar :) Quão fácil é isso?
Obrigado Barbara!


Salada de brócolis e bacon

2 cachos de brócolis picados pequenos
1/2 cebola pequena picada
1/2 xícara de passas douradas
1 xícara de nozes assadas *

VESTIDO:
1 xícara de maionese do Hellman
1/4 c. açúcar
2 colheres de sopa. vinagre
10 - 12 fatias de bacon cozido desintegrado

* pode usar nozes ou sementes de girassol ou suas nozes favoritas

Misture todos os ingredientes, exceto bacon e leve à geladeira. Antes de servir, cozinhe o bacon crocante e esfarele na salada.

Salada de brócolis, presunto e couve-flor

1 molho de brócolis picado pequeno
1 molho de couve-flor, picado pequeno
1/2 xícara de cenoura, em fatias finas
1 xícara de molho para salada
1 xícara de cubos de presunto
1/4 colher de chá. pó de alho
1/4 colher de chá. pimenta do reino moída grossa
Cebola frita francesa Durkee

Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por algumas horas até estar pronto para servir. Quando estiver pronto para servir, polvilhe com cebola frita.

Esta é outra boa salada para servir e é fácil de juntar quando você tem convidados extras ou deseja uma salada fácil e fresca no clima quente do verão.

A receita abaixo é uma excelente receita de degustação, cozida e servida quente. Eu também tive frio e foi bom assim também.

Salada quente de brócolis e queijo

3 xícaras de brócolis, picado e cozido
1 xícara de couve-flor, picada e cozida
1 1/2 xícaras de queijo velveeta em cubos
1/2 c. amêndoas
1 colher de chá. pó de cebola
1/2 colher de chá. Pimenta preta da terra

Cozinhe brócolis e couve-flor em água até ficar macio. Adicione o queijo e o tempero e misture delicadamente. Asse no forno a 200ºC até ficar borbulhante e cubra com amêndoas lascadas antes de servir.

A maioria dos vegetais é fácil de transformar em salada rápida e também faz ótimas caçarolas quando você quer algo quente. Espero que você goste dessas poucas receitas e sinta-se à vontade para compartilhar as que você acha que todos gostariam de ouvir a qualquer momento, enviando-me um e-mail. Acima de tudo, divirta-se experimentando na cozinha e cozinhando feliz! Desfrutar!



Instruções De Vídeo: SALADA DE BRÓCOLIS UMA DELÍCIA E FÁCIL DE FAZER. (Pode 2024).