Cenoura - Salada de Passas

Salada de cenoura e passas

• 1-1 / 2 xícaras de cenoura descascada e desfiada
• 1-1 / 2 xícaras de maçã em cubos
• Passas de 1/3 de xícara
• 1/2 xícara de creme azedo com pouca gordura
• 1/3 xícara de leite
• 1 xícara de suco de limão
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/4 colher de chá. canela
• 1/4 de colher de chá de noz-moscada
• 1/8 colher de chá. pimenta da Jamaica

Preparação -
Combine as cenouras, maçãs e passas; deixou de lado. Bata os ingredientes restantes para fazer o molho. Mexa o molho na mistura de cenoura. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Sirva gelado.