Chuchu em Recipientes

• Pode 13, 2024

Em recipientes? O que? Chuchu? Não tenho certeza! Você mente - bem, por que não, se fizermos um plano? Um pouco de ajustes pode percorrer um longo caminho e se podemos cultivar outras plantas rastejantes, como granadilla ou uvas em vasos ... então por que não ser um pouco diferente e experimentar o Chayote?

Aqui na África do Sul há um africâner dizendo 'n boer maak' n plan 'que traduzido literalmente significa' um fazendeiro faz um plano 'e o ditado é mais comumente usado quando há um julgamento ou uma tribulação ou algo diferente ou difícil de lidar com qualquer tipo de ação. Bem, por que não dizer "um jardineiro faz um plano!" E que tipo de plano precisaremos fazer?

Bem, é claro, e precisaremos de um suporte forte ou forte, grandes recipientes de cerâmica e, é claro, o quarteto usual, sendo o sol e a rega certos, o solo e os cuidados. Adicione uma pitada de espírito aventureiro e pronto.

Então. O que é o chuchu (sechium edule)? O chuchu (digamos ch como na China, como está e como na mesa… Chi-yo-tay) é uma fruta comestível como uma abóbora, pertence à família das cabaças (junto com melões, pepinos e outras abóboras) e é também conhecida como abóbora com chuchu ou choko ou chou chou ou abóbora com pêra ou mirliton ou cristofina. Ele também tem outros nomes provinciais quando se trata de países individuais da América do Sul, especialmente. Vamos chamá-lo de chuchu ... então, vamos aprender mais sobre esse vegetal incomum. Incomum? Em alguns lugares sim, em outros certamente não!

Esta fruta tropical e sub-tropical não se desenvolve em climas mais frios. A fruta parece uma espécie de grande pêra de ombros largos, como um abacate verde pálido, embora a maioria tenha a cor de peras com casca enrugada e carne branca. Algumas variedades têm espinhos do lado de fora.

Além dos usos culinários da planta, existem usos medicinais bem documentados, que incluem condições como hipertensão, arteriosclerose ou problemas cardiovasculares. Tem propriedades diuréticas e anti-inflamatórias e pode dissolver pedras nos rins. Um chá feito a partir das folhas pode ajudar com edema e tem sido muito utilizado para ajudar em todas as condições relacionadas aos rins. Obviamente, as advertências padrão se aplicam - use essas informações apenas com a assistência do seu médico.

COMO O CHAYOTE CRESCE?
"Entusiasmado e vigorosamente", disse meu enfermeiro falando em maiúsculas. As videiras são frondosas, existem gavinhas para ajudá-lo a se agarrar. Como você os cultiva em recipientes, eles precisam ser 'contidos', caso contrário, eles assumirão o que quer e onde.

A polinização não apresenta problemas, pois na mesma videira existem flores masculinas e femininas, embora você possa ajudá-las usando um pincel para compartilhar o pólen entre as flores. Ele também sugeriu que, se eu fosse cultivá-lo em recipientes, ele deveria ter a parede final para espaço com adereços resistentes. E aqui está outra coisa que aprendi. É uma planta vivípara, o que significa que todo o fruto é plantado como uma semente porque a semente precisa germinar dentro dela.

O QUE O CHAYOTE PRECISA?
S ritmo, forte suporte de treliça (fora da panela será inteligente), 6-8 horas de sol direto (ou luzes crescentes), um período de crescimento longo o suficiente (como abóboras ou tomates), recipientes de 2 a 3 pés de profundidade / largura, rega regular (o chuchu gosta muito), boa drenagem (use uma bandeja coletora), solo morno e friável para envasamento de compostagem e para ser alimentado mensalmente com um fertilizante líquido como minhoca, chá ou peixe composto, soluções de algas ou algas (logo após você ter regado ) Seu chuchu também precisará "sempre que recortar e arrumar" para garantir que permaneça em seu espaço alocado, ele realmente é um produtor agressivo.

Como os seus contêineres serão muito pesados, escolha seu local, pois eles serão muito pesados ​​e difíceis de se movimentar.

Se você colocar todas essas coisas no lugar (e será fácil fazê-lo se tiver o clima certo), poderá colher muitas frutas, se divertir na cozinha e compartilhar com todos.

CHAYOTE DE PLANTAÇÃO
Você precisará apenas de uma fruta para o seu contêiner e, dependendo do seu espaço ou local, convém plantar dois contêineres para que as videiras do chuchu se encontrem no meio. Não tenho esse espaço, então vou plantar apenas um. Certifique-se de que sua treliça esteja no lugar e seja forte o suficiente para suportar as videiras à medida que crescem. Coloque a fruta no meio da panela, apenas para que o broto espreite, depois regue muito bem. Depois disso, não regue novamente até que comece a produzir folhas, depois verifique se o solo está sempre úmido regando muito bem pelo menos uma vez por semana.

O chuchu precisa de uma estação de crescimento quente de 6 meses; portanto, faz sentido plantar na primavera e colher no outono.Após a colheita, corte as videiras de 4 a 5 brotos e cubra as raízes com cobertura natural para protegê-las. Em algumas áreas em que a videira morre no inverno, elas voltam assim que aquecer (por exemplo, elas se dão bem na Califórnia).

… E PARA O COZINHEIRO
O chuchu é todo comestível, raiz, pontas dos caules, sementes, gavinhas e folhas e pode ser consumido cru ou cozido; mas, como é uma planta nova para mim, tive que pesquisar quando usar o que para obter melhores resultados. Escolha ou colha os frutos quando estiverem entre 2 e 3 cm, pois quanto maior eles tendem a perder o sabor.

Dito isto - parece realmente versátil também, pois há muitas receitas usando-o como um ingrediente saboroso, bem como com açúcar e mel e tal. Cozido - pode ser assado, cozido e fatiado, frito, purê, em cubos para sopas, em conserva e fatiado cru em saladas. Sim, a versatilidade é um dado adquirido com esta planta e quanto mais eu escrevo sobre ela, mais cedo eu quero tentar cultivá-la na minha varanda. É uma boa fonte de vitamina C e aminoácidos.

Uma receita que vou experimentar parece muito saborosa e fácil - ferva levemente uma fruta inteira, corte em fatias saudáveis ​​e cubra com manteiga e queijo parmesão, ou limão e azeite ou uma salsa de tomate fresca caseira. By the way, você pode comer as sementes - parece delicioso e um bom parceiro para qualquer prato de carne assada, ou comido como é uma opção vegetariana.

Também é uma opção alimentar saudável - veja aqui… contém fibra alimentar; vitaminas C, B6 e K; cobre; ácido pantotênico; magnésio; potássio e zinco. Eu certamente acho que vale a pena tentar!

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