Receita fácil do Roaster do forno

• Abril 28, 2024

Não é tão louco por enfrentar um enorme peru durante as férias? Ou talvez não haja muitos se juntando a você nas férias. Talvez um frango assado no forno seja o que você pode querer experimentar.

Mais uma vez, estou tentando facilitar para meus cozinheiros iniciantes e para aqueles que podem ficar sobrecarregados com toda a comida do feriado. Não se preocupe; existem muitos atalhos para uma maravilhosa refeição de férias. Um que deixará os convidados do seu jantar acreditando que você escravizou a noite toda e o dia inteiro!

Você confia em mim? Já mexi com você até agora? Então, mais uma vez ... isso é entre você e eu. Ninguém tem que saber. Eu não vou contar! Basta seguir as instruções para o melhor e fácil frango assado no forno que você já comeu. Com algumas etapas e ingredientes fáceis, você pode fazer um frango assado no forno com água na boca, que deixará você e seus convidados impressionados com suas habilidades culinárias.

Ingredientes: Serve 6-8

7-9 libras de frango assador no forno (recomendado: Perdue Oven Stuffer)
3 dentes de alho picados
2 dentes de alho inteiros
2 colheres de sopa de sálvia
1 colher de sopa de salsa seca
1 limão cortado ao meio
1 cebola grande esquartejada
1 raminho de tomilho
1 raminho de alecrim
sal
Pimenta
Juice suco de laranja
Juice suco de limão
¼ azeite

Instruções:

No dia ou na noite anterior:

Enxágüe e seque a assadeira. Polvilhe levemente o exterior e a cavidade do frango com sal e pimenta e 1 colher de sopa de sálvia. Cubra com filme plástico e leve à geladeira. Misture suco de laranja, suco de limão e azeite. Adicione a colher de sopa de sálvia, salsa, alho picado e uma pitada de sal e pimenta. Esta será a sua solução para o seu torrador de forno.

O próximo dia:

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Coloque o limão, a cebola, o tomilho, o alecrim, o alho e o restante da sálvia na cavidade da assadeira. Amarre as pernas com barbante de cozinha. Coloque em uma assadeira com rack. Asse por 1 hora. Despeje 1 xícara de água na assadeira. Torrador de baste com solução de alinhavo a cada 10-15 minutos por mais uma hora. Asse por mais 30 a 45 minutos. Retire e regue novamente, deixando o frango descansar por pelo menos 15 a 20 minutos. Adicione duas colheres de sopa de manteiga sem sal e muito fria para engrossar as gotas para um molho fácil.

Agora ... não foi tão fácil!

Da minha cozinha à sua ... Comer feliz!

Instruções De Vídeo: Castanhas assadas no forno - Roast Chestnuts in the Oven (Abril 2024).