Receita de sapateiro de pêssego grelhado envolto em papel alumínio

• Abril 30, 2024

Planejando usar a churrasqueira hoje à noite? Não só você pode grelhar o jantar, mas também pode grelhar uma sobremesa deliciosa. Sapateiro de pêssego grelhado envolto em folha cozinha na grelha enquanto todo mundo está jantando. Ele usa biscoitos enlatados na geladeira como cobertura, para que não haja mistura. Os pêssegos frescos locais geralmente estão disponíveis perto do final do verão e, embora estejam disponíveis o ano todo, os locais parecem mais doces e saborosos - definitivamente especiais.

Nectarinas ou outras frutas da estação podem substituir os pêssegos com resultados deliciosos. Se estiver usando maçãs, coloque as fatias no microondas por 5 minutos antes de colocá-las no papel alumínio, para que elas cozinhem.

8 porções

16 folhas de papel alumínio de 12 ”x 10 3/4”

8 pêssegos frescos, descascados e fatiados

1 xícara de açúcar
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora

2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de manteiga

1 16 onças. pode jumbo biscoitos de geladeira (como Grands)

1. Pré-aqueça a grelha do gás para alta.
2. Pulverize 8 folhas de papel alumínio com spray antiaderente.
3. Coloque um pêssego fatiado no centro de cada um.
4. Misture o açúcar, a canela e a noz-moscada; polvilhe cada pêssego com 2 colheres de sopa da mistura.
5. Regue uma colher de chá escassa de suco de limão sobre cada uma e cubra com uma colher de chá escassa de manteiga.
6. Corte cada um dos biscoitos em quatro e defina quatro quartos sobre cada pêssego.
7. Polvilhe 2 colheres de sopa da mistura de açúcar e canela sobre os biscuit em cada pacote.
8. Sele cada pacote juntando cantos e dobrando-os para baixo.
9. Coloque cada pacote selado, com o lado da costura para cima, em outra folha de papel alumínio e traga os lados, dobrando para selar.
10. Abaixe a grade para a configuração mais baixa; coloque os pacotes na grelha, feche a tampa e deixe cozinhar por 30 minutos.
11. Retire da grelha e sirva quente com sorvete de baunilha ou chantilly.

Quantidade por porção
Calorias 382 calorias de Fat 119
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 31% Proteína 4% Carb. 65%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 13 g
Gordura saturada 9 g
Colesterol 12 mg
Sódio 478 mg
Carboidratos totais 62 g
Fibra alimentar 1 g
Açúcares 25 g
Proteína 4 g

Vitamina A 13% Vitamina C 13% Cálcio 0% Ferro 9%