Hummus de batata doce sem glúten

• Pode 17, 2024

Olá, a todas as minhas pessoas maravilhosas, desculpe minha falta de artigos. Estou de volta aos trilhos e pronto para mantê-lo atualizado sobre as conversões sem glúten. Eu tenho passado por algum treinamento e inovação. Eu me sinto muito mais focado e estou pronto para estar lá para ajudar em todas as etapas do caminho. Se você é novo no Gluten Free e não tem certeza de como adaptar uma receita, envie-me um e-mail - eu ficaria mais do que feliz em enviá-lo na direção certa.

Aqui está uma receita rápida que temos usado muito ultimamente. O sabor é tão profundo e refrescante e acredito que você pode realmente fazer deste um chute lateral tão versátil para vegetais, biscoitos ou empilhados em um hambúrguer.

Hummus de batata doce
Ingredientes

2 batatas doces de tamanho médio
1 (15 onças) pode grão de bico, escorrido e lavado
1/4 xícara de suco de limão fresco 1 grande / 2 pequeno
1/4 xícara de tahine
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de chá de cominho em pó
1 dente de alho picado
1/4 colher de chá de sal marinho
1/8 colher de chá de pimenta do reino
1/3 xícara de água

instruções
Cozinhe a batata doce no forno ou ferva. Esfrie e descasque.
Coloque a batata doce no processador de alimentos. Adicione o grão de bico, suco de limão, Tahine, azeite, cominho, alho e metade da água. Processe até começar a obter uma pasta lisa. Cerca de 1 minuto, dependendo
no seu processador de alimentos. Adicione mais água, se necessário, depois salpique sal marinho e pimenta do reino e mexa.
Decore com uma pitada de páprica, sal marinho ou, se preferir, decore antes de servir. Isso pode ser armazenado em um recipiente na geladeira por até 1 semana. Sere com batatas fritas ou em bolachas salgadas. Também tem um ótimo sabor em um BLT ou mergulhe suas batatas-fritas para dobrar o poder da vitamina.

Apenas um pequeno recurso extra !!

Cara de batata doce

Pegue uma ½ xícara de batata-doce, misture com 1 colher de sopa de açúcar mascavo e 1 colher de sopa de mel ou iogurte e misture para formar uma pasta. Usando movimentos circulares suaves e massageie-o. Você pode deixá-lo por 10 a 15 minutos como uma máscara facial e enxaguar com água morna ou apenas enxaguar e hidratar com seu creme ou óleo favorito.

Tenho certeza que você pode pensar em um milhão de outras maneiras de incorporar esse vegetal milagroso de laranja. Agora comece algumas novas tradições

Instruções De Vídeo: Coxinha Saudável de Batata Doce - Sem Glúten e Sem Lactose (Pode 2024).