Receita de almôndega de cranberry de férias

• Pode 21, 2024

As almôndegas de férias da Cranberry são perfeitas para servir na sua próxima casa aberta de Natal ou na festa de ano novo. Eles provavelmente serão o sucesso da festa, e nenhum dos convidados terá idéia de que apenas 10 minutos de tempo prático foram gastos com este delicioso aperitivo. Você não precisa reservar esta receita apenas para festas de fim de ano; eles também são ótimos para o Superbowl e outros encontros informais.

Certifique-se de ter muitas almôndegas no freezer no Módulo Básico de almôndegas. Isso pode ser feito meses à frente, então tudo o que você precisa fazer para a festa é misturar quatro ingredientes prontamente disponíveis da prateleira da despensa, despeje a mistura sobre as almôndegas que você colocou na panela lenta e deixe cozinhar por alguns minutos de horas. Alguma coisa poderia ser mais fácil? Eles também podem ser assados ​​no forno, se você preferir.

Apenas uma observação: não fique tentado a usar as almôndegas congeladas, texturizadas de borracha e compradas em lojas; eles são apenas cerca de metade da carne e o restante é de proteína vegetal e de textura texturizada (com alguns conservantes jogados). Percebi que algumas marcas agora estão enfatizando o fato de serem orgânicas; existem muitas coisas "orgânicas" que eu considero não comestíveis (ou seja, apenas porque o esterco de vaca é orgânico não significa que vou comê-lo!). Se orgânico é importante para você, use ingredientes orgânicos ao fazer seu módulo de almôndega.

Almôndegas de cranberry de férias

12 porções

60 almôndegas do módulo Almôndega

1 16 onças. pode todo molho de cranberry de bagas
1 envelope de mistura de sopa de cebola seca
Molho para salada francês de 1 xícara, como Catalina
1/4 xícara de molho picante de Frank ou outra marca de molho de pimenta do estilo Louisiana

1. Coloque as almôndegas em uma panela de 2 a 3 litros.


2. Misture o molho de cranberry, a mistura de sopa de cebola seca, molho para salada e molho picante; despeje sobre as almôndegas.


3. Coloque o fogão lento em fogo baixo e cozinhe por 2-4 horas.

Quantidade por porção
Calorias 254 calorias de Fat 152
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 68% Proteína 15% Carb. 17%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 17 g
Gordura saturada 6 g
Colesterol 61 mg
Sódio 763 mg
Carboidratos totais 9 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 9 g

Vitamina A 0% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 1%