Receita instantânea de costeletas de porco recheadas com pote

• Pode 17, 2024

Costeletas de porco recheadas têm sido um alimento popular de conforto. Com a popularidade do Instant Pot, eles agora são um Rápido comida de conforto, especialmente ao usar uma caixa de mistura de recheio. As costeletas de porco são douradas, um bolso é cortado no meio e o bolso é preenchido com o recheio. Uma vez montado, o Costeletas de porco recheadas com molho instantâneo leve apenas cinco minutos para cozinhar (lembre-se de que leva um pouco mais de tempo para colocar a panela sob pressão). Eles saem macios e suculentos, e há bastante suco saboroso para derramar sobre eles.

8 porções

8 costeletas de porco cortadas ao centro, 1 "de espessura
Tempero sal, (o seu favorito) (eu uso Smokey Mesquite)
2 colheres de sopa de azeite

Estofamento:
16 oz. pacote de recheio de pão de milho (seco)
1/4 xícara de manteiga
1 2/3 xícaras de água

1 xícara de vinho branco
4 colheres de chá de caldo de galinha granulado

2 xícaras de água

1. Apare as costeletas de qualquer gordura visível e polvilhe com o sal de tempero.
2. Aqueça o azeite no Pote Instantâneo na configuração refogue e doure as costeletas de ambos os lados em lotes.
3. Retire as costeletas da panela instantânea e reserve em um prato; corte em cada costeleta formando um bolso.
4. Adicione o caldo de vinho e frango à panela instantânea (ainda no refogado), mexa e deixe cozinhar, raspando qualquer pedaço do fundo, até que a mistura seja reduzida pela metade e engrosse levemente.
5. Enquanto isso, faça o estofamento: deixe ferver a água e a manteiga; misture a mistura de recheio, cubra e deixe descansar por 5 minutos.
6. Fluff com um garfo e quando as costeletas de porco estiverem douradas, encha cada bolso com recheio.
7. Arrume as costeletas, colocando o lado para cima no pote instantâneo; despeje a água sobre todos.
8. Cubra a panela, ajuste a válvula para selar e ajuste a panela para manual por 5 minutos.
9. Quando o ciclo terminar, deixe descansar 10 minutos, depois libere a pressão e coloque as costeletas em uma travessa.
10. Despeje os sucos em uma peneira sobre as costeletas.

Quantidade por porção
Calorias 367 calorias de Fat 156
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 43% Proteína 34% Carb. 18%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 17 g
Gordura saturada 7 g
Colesterol 90 mg
Sódio 727 mg
Carboidratos totais 16 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 2 g
Proteína 31 g

Vitamina A 5% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 18%

Instruções De Vídeo: Costeletas de Porco com Molho Cervejeira (Pode 2024).