Michael Jackson falece - Autoridade Mundial de Cerveja e Uísque

• Pode 9, 2024

Michael Jackson - 27 de março de 1942 - 30 de agosto de 2007

Hoje de manhã, o mundo perdeu sua autoridade mais distinta e prolífica sobre cerveja e uísque. Michael Jackson, The Beer Hunter, The Whisky Chaser, Maven of Malt e White Rose of Yorkshire, faleceu hoje, 30 de agosto de 2007, aproximadamente às 9h30 da manhã, horário de Brasília, durante sua rotina matinal em sua casa em Londres, Inglaterra. Autor de mais de uma dúzia de livros, ele trouxe cerveja para a mesa e para os corações de milhões de pessoas em todo o mundo. Ele era a principal autoridade em cerveja e uísque no mundo, e fez o trabalho de sua vida identificar e descrever a distinção entre a sinfonia de estilos criados por artesãos em todos os cantos do mundo.

Ele tinha uma conexão extraordinária com as pessoas - para ele, cimentar amizades era tão importante quanto respirar. Ele tinha um espírito generoso, que só podia ser interrompido pela mão do Criador. Sua mente era brilhante e sua tenacidade, ilimitada. Apesar de sua luta com a doença de Parkinson, complicada com diabetes, ele se recusou a perder um passo, mesmo quando seus medicamentos falhavam, como às vezes acontecia. O jornalismo o sustentou, enquanto suas muitas aparências o infundiam com uma adrenalina que acrescentava uma mola ao seu passo e um brilho aos seus olhos azuis. Ele tinha uma gargalhada robusta, que eu tinha o privilégio de ouvir diariamente. Ele amava o jazz, particularmente "Não consigo começar", de Lady Day & Prez (Billie Holliday & Lester Young), a quem chamou de "músicos mais pungentes de todos os tempos". Ele também adorou "Tangerine", de Ben Webster, "First Time Ever I Saw Your Face", de Roberta Flack, e "Tudo bem, tudo bem, você venceu" com Count Basie e Joe Williams.

... e liga de rugby ... não união ... "Liga".

Em 8 de maio de 2006, ele recebeu o prestigioso James Beard Award na Divisão de Vinhos e Bebidas Espirituosas por seu livro "Whisky: O Guia Definitivo do Mundo", uma honra que lhe foi muito querida.

Ele ganhou o Prêmio Andre Simon; o troféu Glenfiddich; vários prêmios Glenfiddich por seus inúmeros livros, colunas jornalísticas e aparições na televisão; a caneca de ouro da guilda britânica de escritores de cerveja; prêmios como "Colunista do ano", por seus CD-ROMs e por inúmeras peças históricas da guilda norte-americana de escritores de cerveja. Ele era um oficial de honra da Chevalerie de Fourquet e mestre do Quaich na sociedade dos conhecedores de uísque escocês, Guardiões do Quaich. Seu livro, As Grandes Cervejas da Bélgica, publicado pela primeira vez em 1991, combinado com sua série de televisão, The Beer Hunter, ganhou o Mercurius Award, entregue a Jackson em 1994 pelo príncipe herdeiro Phillippe da Bélgica.

Ele era muito amado nos Estados Unidos da América e amava os EUA tanto quanto sua própria Inglaterra. Ele foi o primeiro ganhador do Prêmio de Reconhecimento da Brewers Association em 1987 e do Achievement Award do Institute for Fermentation Studies. Foi editor consultor da Beer Passion Magazine na Bélgica e contribuiu para o Journal du Brasseur, Biere, Pint, What's Brewing, Malt Advocate, All About Beer, Ale Street News, Celebrator Beer News e revistas sobre alimentos e bebidas em todo o país. o mundo. Ele escreveu para a Playboy, Esquire, GQ, Geo, National Geographic, Viagem e Lazer, Viajante, Gastronomia e Vinhos e Wine Spectator.

Suas colunas de jornais apareceram por toda a Inglaterra no The Independent e The Observer, e no Times, The Guardian, The Washington Post e muito mais. Ele foi o orador do primeiro jantar de cerveja nos Estados Unidos em meados da década de 1980 no Pierre Hotel, em Nova York, preparado por quatro chefs belgas. Por 18 anos, ele apareceu anualmente no Museu de Arqueologia e Antropologia da Universidade da Pensilvânia, na Filadélfia, apresentando suas inesquecíveis degustações de cerveja e jantares profissionalmente orquestrados. Ele também apresentou jantares no Monk's Café, na Filadélfia, e lecionou no Culinary Institute of America, Cornell University, na Smithsonian Institution, na National Geographic Society e na Cambridge Union, e falou no Consulado da Bélgica em Nova York e na Bélgica. Embaixada em Tóquio.

Ele era um membro ativo do Movimento Slow Food, tendo sido apresentado a ele pelo entusiasmo de Charlie Papazian, da Brewers Association. Ele organizou várias oficinas de cerveja e uísque na bienal do Slow Food, The Salon del Gusto, em Turim, Itália.

Ele fará muita falta...

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