Comer consciente é mais saudável

• Pode 5, 2024

Muitos de nós já foram instruídos a desacelerar enquanto comem. Nosso estilo de vida apressado às vezes nos leva a comer "em fuga"; entre ou em reuniões; no carro; e geralmente nos fazem substituir lanches rápidos e “fast food” por refeições. Esse tipo de alimentação distraída pode aumentar o peso e certamente tira o prazer de comer nossas refeições.

Se comermos mais devagar e nos concentrarmos nos alimentos que estamos comendo, em vez de em uma tarefa em mãos (dirigir, digitar, ler, televisão, telefone etc.), perceberemos os cheiros, sabores, textura e cores de nossos alimentos. Além de apreciar essas características básicas dos alimentos, também melhoraremos nossa saúde de várias maneiras.

Por exemplo, se comermos rápido demais, tenderemos a comer demais. Como leva cerca de 20 minutos para o cérebro registrar que nosso estômago está cheio, quando comemos muito rápido, nunca receberemos esse sinal a tempo e continuaremos a comer. O resultado é encher-nos, o que afeta a boa digestão. Por sua vez, ao não digerir bem, podemos afetar negativamente a absorção dos verdadeiros nutrientes dos alimentos que ingerimos.

A alimentação consciente tem sido associada ao derramamento de libras. Ao selecionar alimentos saudáveis ​​para comer com antecedência, comê-los sem pressa para receber os benefícios da boa digestão e receber os sinais de que estamos cheios sem nos enchermos, acharemos mais fácil perder peso. Diferentes tipos de técnicas de meditação também foram consideradas pelos nutricionistas como parte da alimentação consciente, por exemplo, morder um pêssego, fechar os olhos e perceber o cheiro, sabor, textura, mastigação e deglutição, tudo isso é parte de desfrutar de uma experiência de comer. uma maneira de nos ensinar a desacelerar.

Os Bingers sempre tiveram dificuldade em conter seus desejos de comer. Para ajudar com esse problema, o NIH financiou estudos que usavam técnicas de alimentação consciente para tratar a compulsão alimentar. Ao usar técnicas alimentares baseadas na atenção plena, foi relatado que houve declínio na compulsão alimentar e na depressão. Além disso, essas terapias ajudaram os participantes a apreciar mais sua comida e a serem mais capazes de controlar seus excessos; ajudou as pessoas a reconhecer a diferença entre desejos emocionais por comida e fome física; e forneça às pessoas uma escolha quando o desejo de comer as atingir. Também precisamos lembrar os efeitos prejudiciais do excesso de peso e como a atenção plena também ajudará a aliviá-los ao combatermos a compulsão alimentar.

Como mudamos para uma abordagem alimentar mais consciente? Isso pode ser difícil, pois os hábitos alimentares são difíceis de mudar, principalmente quando estamos ocupados. Mas como a alimentação consciente tem sido muito eficaz para melhorar nossa saúde, certamente vale a pena tentar!

Quando vamos à geladeira ou a um restaurante, devemos nos perguntar se estamos com muita fome ou se um copo de água nos ajudaria a atrasar a refeição até que realmente devêssemos fazer uma refeição. Também podemos nos desviar de comer dando um passeio ou lendo. Depois que decidimos comer, existem alguns passos sensatos que podemos seguir:

Primeiro, escolha uma refeição por dia para praticar a atenção plena e a alimentação. Precisamos planejar o que vamos comer e torná-lo o mais saudável possível, considerando as circunstâncias. Defina um cronômetro e leve 20 minutos para comer a refeição, por menor que seja. Devemos pensar apenas na comida que estamos comendo. Observe o cheiro, cor, textura, mastigação, deglutição, o que é necessário para crescer ou produzir os alimentos. Certifique-se de dar pequenas mordidas na comida enquanto come. Após uma semana, adicione outra refeição e siga os mesmos passos. Eventualmente, todas as refeições que comemos serão "conscientes" e nossa saúde e qualidade de vida serão melhoradas! Experimentação feliz!

Instruções De Vídeo: Pode comer chocolate! Faça uma prática de comer consciente (Pode 2024).