Receita alaranjada do sanduíche do gelado da microplaqueta de chocolate

• Pode 17, 2024

Ainda não conheci ninguém que não ame um ótimo biscoito de chocolate. Especialmente fresco e quente do forno com um copo de leite frio - yum! Esta receita para os meus sanduíches de sorvete de laranja com chocolate é perfumada com raspas de laranja e combinada com as lascas de chocolate e sorvete - o que não é amor!

Usei lascas de chocolate semi-doces nesta receita, pois elas se equilibram muito bem com a laranja. No entanto, se você é um amante de chocolate ao leite, não há razão para não poder substituí-lo. Você pode escolher qualquer variedade de laranja aqui também. Usei uma laranja naval muito grande, já que a casca é mais espessa e acho mais fácil trabalhar com ela, em oposição às mais finas de alguns outros tipos.

Congelar os cookies impedirá que eles quebrem quando você constrói seus sanduíches. Se você tiver um sorvete firme, deixe-o descansar para amolecer um pouco, pois facilitará o processo.

Esta receita pode ser feita em uma batedeira, com um batedor de mão motorizado ou à moda antiga, à mão, em uma tigela grande. As instruções para fazer esta receita usam uma batedeira.

Ingredientes

2 1/4 xícaras de farinha de pão
1 colher de chá. bicarbonato de sódio
Pitada de sal de mesa
1 stick (1/4 xícara) de manteiga
1 1/4 xícara de açúcar mascavo escuro
1 ovo + 1 gema de ovo
1 colher de chá. Extrato de baunilha puro
Entusiasmo de uma grande laranja naval
2 xícaras de chocolate semi-doce
Sorvete de baunilha (ou o seu favorito)

Método

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

1. Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande e reserve.

2. Bata a manteiga e o açúcar na velocidade média da batedeira até ficar homogêneo e cremoso.

3. Adicione os ovos e misture com a manteiga. Em seguida, adicione as raspas de baunilha e laranja e incorpore.

4. Adicione a farinha aos poucos, parando a batedeira ocasionalmente para raspar as laterais com frequência. Retire a tigela e dobre as gotas de chocolate com uma espátula ou colher. Embrulhe a massa de biscoito em filme plástico ou cubra a tigela e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas para misturar os sabores.

5. Usando uma colher de sorvete, coloque a massa de biscoito a 5 cm de distância na assadeira forrada de pergaminho. Asse por aproximadamente 12 a 15 minutos. Deixe esfriar em uma gradinha e congele os biscoitos até estar pronto para montar os sanduíches de sorvete.

Fazendo os sanduíches de sorvete

Pegue a colher de sorvete e coloque um pouco do sorvete ligeiramente amolecido no centro do biscoito congelado. Pressione delicadamente outro biscoito por cima até que o sorvete encontre as bordas. Você pode variar a quantidade de sorvete que você coloca lá - depende totalmente de você.

Embrulhe os sanduíches de sorvete de laranja com pedaços de chocolate em plástico e leve-os ao freezer. Agora tente manter todo mundo fora de lá! Desfrutar.

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