Manteiga de amendoim e chocolate é uma combinação clássica; é especialmente bom nesses biscoitos de manteiga de amendoim e sem chocolate que podem ser feitos em 15 a 20 minutos. Todo mundo está com pressa hoje em dia, então, para aqueles que desejam uma rápida correção de manteiga de amendoim com chocolate, esta é a receita a ser usada.
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Esta receita de biscoitos de manteiga de amendoim sem chocolate é bastante versátil; pode ser usada manteiga de amendoim cremosa ou grossa, dependendo da preferência. Para quem gosta de muita trituração extra, pode-se dobrar 1/4 a 1/2 xícara de amendoim. Os chocólatras desejam usar a maior quantidade de cacau, e aqueles que gostam de um sabor mais suave ao chocolate podem usar a quantidade mínima chamada para. Independentemente de quais variações sejam usadas, elas se tornarão as favoritas dos biscoitos rápidos para crianças e adultos. Eles também são uma boa opção para as bandejas de biscoitos.

Faz cerca de 40 biscoitos do tamanho de nozes

1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de leite evaporado
1/2 xícara de manteiga de amendoim
2 xícaras de açúcar mascavo
1/3 a 1/2 xícara de cacau
1 pitada de sal
1 1/2 colheres de chá de baunilha
3 xícaras de aveia de cozimento rápido
  1. Forre duas assadeiras grandes com papel manteiga ou papel manteiga; deixou de lado.

  2. Misture a manteiga, o leite evaporado, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo, o cacau e o sal em uma panela; cubra e leve para ferver em fogo médio, mexendo uma ou duas vezes.

  3. Quando a mistura ferver, retire a tampa, mexa bem e deixe ferver por 3 minutos.

  4. Retire do fogo e junte a baunilha.

  5. Adicione a aveia e mexa até que estejam bem revestidas com a mistura de chocolate.

  6. Usando uma colher do tamanho de uma colher de sopa, coloque as bolas da mistura nas assadeiras preparadas.

  7. Deixe os biscoitos em temperatura ambiente até endurecer (10 a 15 minutos).

  8. Armazene em um recipiente hermético por até uma semana.

  9. Quantidade por porção
    Calorias 95 calorias de Fat 42
    Porcentagem de calorias totais de: Gordura 44% Proteína 9% Carb. 47%

    Quantidade de nutrientes por porção
    Gordura total 5 g
    Gordura saturada 2 g
    Colesterol 7 mg
    Sódio 93 mg
    Carboidratos totais 11 g
    Fibra alimentar 0 g
    Açúcares 0 g
    Proteína 2 g

    Vitamina A 2% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 3%



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