Receita de frango cozido lentamente

Frango Cozido Lento (ou Peru)

• 1-1 / 2 lb. peitos de frango desossados ​​e sem pele
• 1 jarra de salsa (16 oz.) - leve ou média
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão verde grande picado
• 1/2 xícara de aipo picado
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá. pimenta em pó - mais ou menos a gosto
• 1 lata de tomate em cubos
• 1 lata de molho de tomate.
• 2 latas de feijão, escorridas
• 1 caixa de milho congelado - descongelado

Preparação -
Coloque o frango e a salsa em uma panela ou panela lenta. Cozinhe em fogo baixo por 4 horas. Retire o frango e desfie-o com um garfo. Devolva para a panela elétrica. * Adicione os ingredientes restantes. Cozinhe em fogo baixo por 4-1 / 2 a 5 horas. Esta receita também funciona bem com sobras de frango ou de peru cortados. Comece as direções no *.