Tequila Sunrise, Tequila Sunset

• Pode 8, 2024

As margaritas estão por toda parte e a tequila se tornou tão popular que os agricultores de tequila no México têm dificuldade em acompanhar a demanda. Expanda sua apreciação por este refrescante elixir com o Tequila Sunrise e o Tequila Sunset. Seja para um brunch ou um coquetel à beira da piscina, seus convidados certamente ficarão encantados com esses coquetéis maravilhosamente em camadas, que são tão divertidos de fazer quanto de beber.

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Receita do nascer do sol do Tequila

Tequila 2 jiggers em ouro
4 jiggers suco de laranja
1/2 grenadine de jigger

Encha um copo alto com gelo pela metade e adicione a tequila e o suco de laranja. Não mexa. Tequila prata (clara) pode ser usada, mas o ouro aprimora o efeito em camadas.

Insira uma colher, de cabeça para baixo, no copo e despeje uma corrente de granadina sobre a parte de trás da colher, afundando suavemente no fundo do copo, criando uma linda camada vermelha que se assemelha ao sol da manhã, apenas espiando no horizonte.

Tenha cuidado para não derramar a granadina muito lentamente ou ela se misturará com a tequila e suco de laranja em vez de afundar no fundo para produzir camadas coloridas.

A granadina já foi feita com suco de romã, mas a maior parte dela vendida hoje é feita com xarope de milho com alto teor de frutose e corantes artificiais de qualidade alimentar. A granadina à base de romã é difícil de encontrar, mas vale a pena se você a encontrar.

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Receita do sol do Tequila

1 tequila ouro jigger
1/2 xícara de suco de limão
1 suco de laranja
1 mel de jigger
1 pônei creme de cassis

Despeje a tequila e sucos em uma coqueteleira cheia de gelo, agite para misturar, depois coe e despeje no copo de coquetel.

Adicione o mel, derramando um fio para que ele afunde suavemente para cobrir o fundo do copo.

Adicione o creme de cassis, derramando sobre as costas de uma colher, se necessário, para criar uma camada de vermelho brilhante logo acima do mel. Não mexa antes de servir.

Para o coquetel mais refrescante, refrigere todos os ingredientes, exceto o mel; mel frio não derrama muito bem. Sirva em um copo de coquetel bem gelado.

Se a receita do pôr do sol for muito azeda, adicione mais mel.

A groselha preta é o sabor predominante no creme de cassis, que tem uma cor vermelha rosada que funciona perfeitamente para coquetéis em camadas aromatizados com sucos de frutas. A doçura xarope do creme de cassis é uma ótima maneira de equilibrar os sabores azedos dos sucos cítricos.

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Para os coquetéis mais saborosos, use sucos de laranja e limão espremidos na hora. O suco de limão fresco é especialmente importante para a receita Tequila Sunset.

Instruções De Vídeo: Es Viernes Tequila Sunset y Tequila SunRise???????? (Pode 2024).