Benefícios para a saúde da cúrcuma
A cúrcuma está intimamente relacionada ao gengibre e tem um rizoma nodoso semelhante. Debaixo da casca, sua carne é laranja brilhante. A planta de açafrão tem grandes folhas largas e espigas de flores amarelas. É uma planta tropical nativa da China, Índia, Java e Peru. Açafrão pode ser cultivada colocando um rizoma em uma panela cheia de areia e composto.

Os rizomas de açafrão amadurecidos são cozidos, descascados, secos e moídos em pó para produzir o tempero amarelo pungente que aquece e colore os alimentos para obter um ouro rico. Seu principal uso culinário é o curry, mas é usado em mostarda e picles. A cúrcuma mantém suas propriedades de coloração por muito tempo, mas logo perde seu sabor, comprando apenas pequenas quantidades de cada vez

Açafrão foi provavelmente usado pela primeira vez como um corante. Os rizomas de açafrão produzem um forte corante amarelo quando fabricados como mordentes com cromo. A combinação de açafrão e cromo forma um composto insolúvel estável que fixa o corante em tecidos ou couro.

O ingrediente ativo do açafrão é a curcumina, que é um poderoso antioxidante. Ajuda a suportar a resposta inflamatória normal do corpo. A curcumina é útil para ajudar problemas digestivos, função hepática, função cardiovascular e flexibilidade das articulações.

A cúrcuma tem propriedades antibacterianas, antivirais, anti-inflamatórias e antifúngicas. É utilizado desde os tempos antigos para fins medicinais e culinários. É um tempero tão útil que deve ser tomado todos os dias, então adicione-o ao molho, sopa ou caçarolas, adicione-o à salada de ovos para dar um tom dourado.

Açafrão pode ser usado para limpar a pele e ajuda no tratamento de psoríase, eczema e outras condições inflamatórias da pele. Acelera a cicatrização de feridas e ajuda na restauração da pele danificada. É um agente anti-séptico e antibacteriano natural, portanto, útil na desinfecção de cortes e queimaduras.

Use este limpador simples para ajudar com as condições da pele seca e dar à sua pele um brilho saudável.

Limpador natural da pele

Aqui estão várias outras razões para adicionar açafrão à sua dieta:

• Usado na medicina chinesa para tratar a depressão.
• Pode prevenir e retardar a progressão da doença de Alzheimer, removendo o acúmulo de placa amilóide no cérebro.
• Tratamento natural para artrite e artrite reumatóide.
• Desintoxicante natural do fígado. Açafrão não deve ser usado por pessoas com cálculos biliares ou obstrução biliar.
• Estimula a vesícula biliar a produzir bile.
• Ajuda a reduzir o inchaço e o gás.
• Ajuda à indigestão.
• Uniformize o tom da pele e reduza a pigmentação.
• A lavagem regular com açafrão reduz o crescimento dos pêlos faciais.
Infecções gengivais.

Se você está em paz, então há pelo menos alguma paz no mundo. Então compartilhe sua paz com todos, e todos estarão em paz. ~ Thomas Merton

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