Receita de Kabobs de veado do tio Buck

Em Butchering Deer, John Weiss mostra como tornar os trabalhos necessários para vestir em campo, esfolar e matar veados de maneira fácil e divertida. Weiss cobre tudo: selecionando o cervo certo para a carne de veado de melhor sabor, técnicas simples de vestir-se em campo e vários métodos para tirar um cervo da floresta com um estresse mínimo. O texto fácil de seguir é destacado com instruções passo a passo, 140 fotos, ilustrações e receitas.