Aprendendo a controlar o refluxo ácido. Um passo fundamental para controlar e curar a doença do refluxo ácido é aprender a comer. Uma maneira de abordar a alimentação é ver os alimentos como primários, secundários e terciários. Alimentos primários consistem em grãos integrais e proteínas. Os alimentos secundários consistem em vegetais frescos e sazonais. Os alimentos terciários incluem laticínios, frutas e ovos.
Para quem sofre de refluxo ácido, o grupo primário e o secundário são os mais importantes. Grãos e proteínas integrais acalmam o estômago, proporcionando um valor nutricional equilibrado também. Legumes são extremamente importantes. O alto teor de fibras ajuda na digestão, mantendo assim os ácidos estomacais no estômago, e não no esôfago. É melhor limitar a ingestão de alimentos terciários, especialmente frutas cítricas. Alguns alimentos terciários, como leite e outros produtos lácteos, podem ser congestionados para o corpo, dificultando a digestão e a eliminação adequada.
Como curar o refluxo ácido. Ao lidar com o refluxo ácido, seu aliado mais importante é a sua dieta. Você pode obter controle e até curar o refluxo ácido incorporando alimentos deliciosos em suas refeições diárias e usando técnicas simples de cozimento para prepará-los. Abaixo está uma amostra do que comer e o que evitar:
O que comer? * Alimentos ricos em fibras
* Variedade de Legumes (abobrinha, batata, cenoura, etc.)
* Alimentos não cítricos (maçãs, uvas, pepinos, etc)
* Grãos integrais
* Fluidos (água, chá de ervas)
* Aveia com passas ou mirtilos
* Carnes magras e com alto teor de proteínas, como peru e frango
* Peixes como salmão e atum
O que evitar? * Alimentos apimentados com pimenta preta ou pimenta em pó
* Alimentos ricos em cafeína (café, chá, refrigerantes, chocolate)
*Alho
* Cebola crua
* Frutas cítricas (tomates, laranjas, toranjas, etc.)
* Alimentos fritos e gordurosos
*Folhas de menta
*Álcool
Amostra de dieta alimentar. **
Café da manhã: Aveia ou flocos de farelo de cereais com frutas
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Almoço: Peru ou sanduíche de frango grelhado
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Jantar: Salmão, vegetais coloridos e um pão integral de trigo
Existem muitos recursos disponíveis para idéias de receitas amigáveis para quem sofre de refluxo ácido. Uma das minhas fontes favoritas de receitas é Allrecipes.com.
No próximo artigo, vou compartilhar algumas das ervas que são muito úteis para lidar com o refluxo ácido. Fique atento!
Instruções De Vídeo: Refluxo - Tratamento Natural (Pode 2024).