Sistema Vascular, Artérias e Baixo Carboidrato
O sistema de baixo teor de carboidratos consiste em diminuir a ingestão de açúcar. Como uma dieta baixa em carboidratos afeta seu sistema vascular - suas artérias e veias?

Primeiro, algumas informações rápidas sobre o seu sistema vascular. É assim que o sangue se move ao redor do seu corpo. Começa no seu coração e sai pelas artérias. Ele passa por vasos cada vez menores até os capilares minúsculos. Nos capilares, os nutrientes são capazes de atravessar as paredes e entrar em seu corpo! O sangue absorve os resíduos nesse momento. Então o sangue volta ao seu coração através das veias e começa tudo de novo. Como o sangue circula por tudo isso, o sistema também é chamado de "sistema circulatório".

Então, como isso ocorre com o baixo carboidrato?

Houve um estudo realmente estranho feito em 2009 em ratos o que parecia indicar que dietas com pouco carboidrato prejudicam esse sistema sanguíneo. Como os ratos normalmente não entendem artérias entupidas, eles tiveram que projetar geneticamente ratos para que pudessem ter artérias sensíveis. Então eles aparentemente os alimentaram com uma tonelada de alimentos e proteínas gordurosos. De fato, os ratos perderam peso quando comparados aos ratos do "menu normal". No entanto, eles também tiveram aterosclerose (paredes arteriais endurecidas).

Quando você lê a página da Wikipedia sobre aterosclerose, percebe que eles dizem que uma das causas em humanos é Alta ingestão de carboidratos o que significa que uma dieta baixa em carboidratos ajuda com esse problema. Por outro lado, animais e pessoas comendo Gorduras Trans definitivamente tem problemas. Gorduras como gorduras monoinsaturadas, por outro lado, são Boa para você (gorduras como Omega-3 e Omega-6, encontradas em peixes).

Então, o que parece que eles devem ter feito é alimentar os ratos com uma dieta rica em ácidos graxos trans. Eles assumiram que as pessoas que comem pouco carboidrato devem comer uma tonelada de gorduras trans. No entanto, baixo carboidrato é sobre comer saudável. Trata-se de eliminar o açúcar do seu fluxo de dieta - não de carregar junk food. Portanto, o baixo carboidrato é comer vegetais frescos e saudáveis ​​- e também comer carnes saudáveis. Trata-se de negociar Ring Dings por brócolis e também de comercializar alimentos com alto teor de gordura trans por peru magro.

Em resumo, duvido que eles realmente tenham alimentado os ratos com uma dieta saudável e com pouco carboidrato - e os ratos que eles usaram tiveram que ser geneticamente modificados para fazer parte do estudo. Nos seres humanos, conheço milhares de pessoas em dietas com pouco carboidrato e que têm trabalho estelar no sangue e níveis de colesterol. Novamente, o objetivo desta dieta não é carregar gorduras saudáveis. Seu principal objetivo é mudar de produtos carregados de açúcar para legumes frescos e alimentos saudáveis.



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Biblioteca de livros de Low Carb de Lisa Shea

Instruções De Vídeo: Vídeo Aula 128 - Sistema Circulatório: Artérias e Veias dos Membros Superiores (MMSS) (Pode 2024).