Aristóteles e Cardeal Basils

• Pode 16, 2024

As manjericões de Aristóteles e Cardeal são apenas duas das variedades de manjericão mais destacadas para paisagens domésticas.

Aristóteles Manjericão

O manjericão Aristóteles (Ocimum mínimo) atinge apenas 15 a 30 cm de altura. Esta planta compacta, arredondada e bem torneada forma um monte denso. Pode ter um pouco mais de um pé de largura.

Este é um manjericão do tipo grego. As minúsculas folhas verdes pálidas estão bem embaladas nas hastes fortes e resistentes. Estes têm uma fragrância rica e um sabor maravilhoso. Este manjericão faz um chá delicioso.

O manjericão de Aristóteles é uma planta tão adorável que merece um lugar de destaque na paisagem. É uma ótima opção para vasos, caixas de janela e outros recipientes, bem como para canteiros e bordas. Essa variedade tem grande resistência a doenças.

A colheita das folhas pode começar por volta de sessenta dias, aproximadamente, a partir do momento do plantio. A planta ainda será muito pequena nessa fase.

Manjericão Aroma II

O manjericão Aroma II (Ocimum basilicum) é uma excelente seleção de manjericão genovês. Ao contrário da maioria das manjericões, isso é resistente ao fusário. É altamente recomendado para sistemas hidrópicos.

Este manjericão é apenas um pé a quatorze centímetros de altura. É altamente adequado para recipientes de todos os tipos. Carrega as mesmas folhas clássicas que se vê em manjericões doces. Estes são muito espessos, verde escuro e brilhante. Atingindo três polegadas de comprimento, a folhagem tem um delicioso aroma e sabor.

A colheita das folhas pode começar em torno de 68 dias a partir do momento do plantio. As flores brancas geralmente surgem de julho a setembro.

Cardeal Basil

O manjericão cardinal (Ocimum basilicum) é nomeado pelas belas flores avermelhadas e as brácteas avermelhadas muito vistosas.

Essa planta geralmente atinge 14 a 20 polegadas ou mais de altura, possivelmente até dois pés em alguns casos. Tem uma extensão de 1 a 1½ pés.

As plantas muito uniformes têm um hábito de crescimento vertical. As hastes roxas profundas também adicionam cor às plantas. Este é um manjericão do tipo tailandês, com folhas planas grandes, com duas a três polegadas de comprimento.

O sabor das folhas tem uma sugestão de anis. Lento a ferrar, brácteas de flores de manjericão cardinal também podem ser usadas em receitas.

A colheita geralmente começa cerca de 60 dias após o plantio. O manjericão cardinal é resistente ao oídio. A planta é altamente recomendada como um lindo ornamental, especialmente para recipientes. Também é adequado para sistemas hidropônicos.


Manjericão e Canela

O manjericão de canela (Ocimum basilicum) originou-se no México. A planta tem 1½ a 2½ pés de altura. Possui hastes arroxeadas a violeta-avermelhadas resistentes.

Esta planta tem outros nomes, incluindo manjericão Saigon, manjericão vietnamita,
e manjericão de especiarias mexicanas. Com uma taxa de crescimento rápida, a planta atarracada se parece muito com o manjericão. No entanto, apresenta um sabor e aroma únicos que combinam canela com uma pitada de cravo.

Essa variedade é a escolha perfeita para contêineres e sistemas hidropônicos.

Manjericão canela é apenas um pouco mais resistente do que a maioria das outras manjericões. Duas polegadas de comprimento, as folhas podem variar de marrom esverdeado verde-oliva a verde profundo ou verde esmeralda com um tom púrpura. As veias também são arroxeadas.

As flores são rosa profundo ou rosa a roxo, enquanto as brácteas são roxas a rosa escuro.

A colheita das folhas pode começar cerca de 65 dias após o plantio. Esta é uma ótima opção para pratos indianos e latinos, bem como para salada de frutas, marinada, molhos, geléia, chutney, chá e aves.